Weine
Im Keller passt Domaine Goisot die Vinifikation an jede Parzelle an, zwischen Eichenfässern und Tanks, je nach Terroir und Alter der Reben, mit Hölzern, die aus den schönsten französischen Wäldern ausgewählt werden. Die Weißweine, aus Sauvignon, Chardonnay und Aligoté, setzen auf aromatische Reinheit, Mineralität und ein spannungsreiches Gleichgewicht, das authentisch den Geologie des Gebiets widerspiegelt. Die Rotweine, auf Basis von Pinot Noir, drücken Eleganz und Finesse aus, zwischen leicht gewürzten roten Früchten und kleinen schwarzen Früchten. Daraus entstehen Weiß- und Rotweine von seltener Präzision, die Referenzen des Auxerrois und des nördlichen Burgunds sind. Es sind Etiketten von leuchtender Ausdruckskraft, Spiegel einer einzigartigen Geologie.
Zeichen einer geduldigen und umwelt- sowie menschenfreundlichen Arbeit, die im Mittelpunkt des Gleichgewichts steht.Weine
Im Keller passt Domaine Goisot die Vinifikation an jede Parzelle an, zwischen Eichenfässern und Tanks, je nach Terroir und Alter der Reben, mit Hölzern, die aus den schönsten französischen Wäldern ausgewählt werden. Die Weißweine, aus Sauvignon, Chardonnay und Aligoté, setzen auf aromatische Reinheit, Mineralität und ein spannungsreiches Gleichgewicht, das authentisch den Geologie des Gebiets widerspiegelt. Die Rotweine, auf Basis von Pinot Noir, drücken Eleganz und Finesse aus, zwischen leicht gewürzten roten Früchten und kleinen schwarzen Früchten. Daraus entstehen Weiß- und Rotweine von seltener Präzision, die Referenzen des Auxerrois und des nördlichen Burgunds sind. Es sind Etiketten von leuchtender Ausdruckskraft, Spiegel einer einzigartigen Geologie.