Das kleine Weingut I Nadre aus Brescia zeichnet sich durch den handwerklichen und spontanen Weinbauansatz aus, der es ihm ermöglicht, die Eigenschaften des Gebiets des Val Camonica authentisch widerzuspiegeln. Diese Produktionsrealität wurde offiziell im Jahr 2008 innerhalb der Gemeinde Cerveno von Fabrizio gegründet, der seinen eigenen Weinweg mit Leidenschaft und Enthusiasmus eingeschlagen hat. Er war zudem der erste Produzent der Region, der sich der Schaumweinherstellung widmete, dabei jedoch stets die Weinkultur des Val Camonica respektierte.
Fabrizio pflegt mit Liebe die gerade einmal 2,5 Hektar Weinberge, auf denen sich das Weingut I Nadre erstreckt, die überwiegend mit den internationalen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Meunier und Chardonnay bepflanzt sind, neben denen auch die weißen Sorten Riesling und Incrocio Manzoni Platz finden. Die Pflanzen befinden sich an den Hängen des Monte Concarena, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel, in einem bergigen Kontext, der durch ein kühles Klima und erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifung der Trauben gekennzeichnet ist.
Darüber hinaus profitieren die Reben, die mit besonders hohen Pflanzdichten angelegt sind, von den kalk- und steinreichen Böden. Auf dieser Grundlage wendet Fabrizio die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft an, um die Gesundheit des Bodens, der Pflanzen und des Ökosystems im Allgemeinen zu erhalten, wobei er stets auf die Bedürfnisse der Reben achtet. Im Weinkeller sind die Eingriffe gering und niemals invasiv, sie zielen darauf ab, den intimsten Ausdruck des Terroirs zu unterstützen und kategorisch auf Verfeinerungen und weinbauliche Tricks zu verzichten.Obwohl jährlich nur wenige Flaschen abgefüllt werden, umfasst die Auswahl des Weinguts I Nadre verschiedene Typen und Stile von Weinen, wie Weißweine und Rotweine, Schaumweine nach Metodo Classico und macerierte Weißweine. Die gesamte Produktion, die sich auf einige tausend Exemplare beläuft, macht die ehrliche und echte Reinheit zu ihrem Markenzeichen.