{"title":"Chianti","description":"\u003cp\u003eEntdecke unsere Auswahl an Chianti mit bis zu -30% Rabatt!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNur von Montag, 8. September bis Sonntag, 14. September – nutze diese Gelegenheit, um deinen Weinvorrat aufzufüllen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chianti-badia-passignano-antinori-dup","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Badia a Passignano' Antinori 2009","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico Gran Selezione \"Badia a Passignano\" ist ein Wein mit einem wunderbar umhüllenden, weichen Geschmack, unterstützt von \u003cstrong\u003epersistierenden und seidigen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einem Spektrum intensiver und vielfältiger Aromen. Ein Chianti mit großem „C“, mit dem sich Antinori als Referenzpunkt der italienischen Weinbaukunst bestätigt, dank Flaschen, in denen sich die Qualität immer auf bemerkenswerte Werte ausdrückt. Ein Etikett, mit dem man immer auf der sicheren Seite ist, ideal zum Verschenken an alle, die sich für die großen roten Weine der Toskana begeistern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer rote Wein Gran Selezione \"Badia a Passignano\" ist ein Chianti Classico, der aus reinem Traubengut einer großen roten Rebsorte, dem Sangiovese, entsteht, der in der Toskana einen seiner bevorzugten Terroirs findet. Die Trauben, die während der Ernte sorgfältig vom Team von Antinori ausgewählt werden, werden nach ihrer Ankunft in den für die Weinbereitung vorgesehenen Räumen entrappt und sanft gepresst. Danach erfolgt die alkoholische Gärung, die etwa 10 Tage dauert. Schließlich, nach der Abpressung, wird der Wein in Holz gegeben, um die malolaktische Gärung durchzuführen und nach dem Umfüllen erfolgt die Reifung, die in \u003cstrong\u003eungarischen Eichenbarriques für 12 Monate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser \"Badia a Passignano\" ist ein Chianti Classico Gran Selezione, der im Glas mit einer roten Farbe erscheint, die an den Farbton von Rubin erinnert. Interessant ist das Bouquet von Aromen, das die Nase umhüllt, hauptsächlich bestehend aus \u003cstrong\u003eHinweisen auf reife Früchte und süße Gewürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und umhüllend, mit einem perfekt ausgewogenen Schluck, der auch durch eine gute Persistenz im Abgang gekennzeichnet ist. Eine Flasche, mit der Antinori sich auf hervorragenden Qualitätsniveaus bestätigt, wie die Punktzahlen belegen, die nicht nur im italienischen, sondern auch im internationalen Bereich erzielt wurden!\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46691343696196,"sku":"09V00130","price":71.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-gran-selezione-badia-a-passignano-antinori-2009-273103_6e7d5397-3b19-4b7e-b60c-85603e5c1b30.png?v=1793118361"},{"product_id":"chianti-san-lorenzo-castello-di-ama-2019","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'San Lorenzo' Castello di Ama 2019","description":"","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46693566153028,"sku":"19V05781","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-castello-di-ama-201920251021174337.png?v=1761061670"},{"product_id":"chianti-gran-selezione-riserva-di-fizzano-rocca-delle-macie-2020","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Riserva di Fizzano' Rocca delle Macie 2020","description":"","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47201796129092,"sku":"20V92910","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-gran-selezione-riserva-di-fizzano-rocca-delle-macie-202020251021174735.png?v=1761062243"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-castello-di-meleto-2020","title":"Chianti Classico Riserva Castello di Meleto 2020","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-cjjhe-79elbk h-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-cjjhe-1n7m0yu\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-7\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"7119899b-7400-4a08-84e3-9c23f586885d\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva Castello di Meleto ist das Emblem der önologischen Exzellenz der Toskana, eine Geschmackssinfonie, die die Essenz dieses Landes einfängt. Mit einer Produktion im \u003cstrong\u003eHerzen des Chianti gelegen\u003c\/strong\u003e, ist das Castello di Meleto bekannt für seine privilegierte Lage, durchzogen vom Fluss Massellone, und für die Vielfalt seiner Böden, die sich bis zu 600 Meter über dem Meeresspiegel erstrecken. Diese Besonderheiten machen den Wein sehr frisch und komplex, ein Sprachrohr für die Farben und Aromen dieser raffinierten Region.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva Castello di Meleto ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Sangiovese-Trauben, begleitet von einem kleinen Anteil Merlot, aus den Weinbergen von Casi, Meleto, Poggiarso, Moci und San Piero. Die Handlese wird von einer \u003cstrong\u003edoppelten Auswahl der Trauben\u003c\/strong\u003e, sowohl im Weinberg als auch auf dem Sortiertisch, begleitet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die Reifung erfolgt für 21\/24 Monate, die Hälfte in slawonischen Eichenfässern von 30 hl und die Hälfte in französischen Eichenfässern von 50 hl, was dem Wein Eleganz und Struktur verleiht. Dieser handwerkliche und traditionsbewusste Ansatz ermöglicht es, die organoleptischen Eigenschaften des Territoriums und der Rebsorten bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva Castello di Meleto hat eine intensive rubinrote Farbe mit Reflexen, die mit der Alterung zum Granat tendieren. In der Nase offenbart er verführerische Düfte von \u003cstrong\u003eVeilchen, Kirsche und Waldfrüchten\u003c\/strong\u003e, angereichert mit würzigen Noten. Im Mund ist er rund und samtig, mit kräftigen, aber weichen Tanninen und einem anhaltenden und intensiven Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend, um traditionelle toskanische Vorspeisen wie Fleischragout-Pasta zu begleiten, findet aber auch seine perfekte Ergänzung zu gereiften Käsesorten wie Pecorino. Dank der Frische, die durch die Höhenlagen und Temperaturschwankungen der Hügel von Gaiole in Chianti verliehen wird, und der mineralischen Salzigkeit der felsigen Böden verkörpert dieser Wein die Authentizität und Eleganz der toskanischen önologischen Tradition.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex justify-start gap-3 empty:hidden\"\u003e \u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"absolute\"\u003e \u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838206591300,"sku":"20V102580","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-riserva-castello-di-meleto-202020251203155217_5ab2e2f9-ba6c-4195-bf9f-13e5a7442593.png?v=1774459413"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-vigna-trebbio-castello-di-meleto-2019","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Trebbio' Castello di Meleto 2019","description":"\u003cp\u003eIm Herzen der Meleto-Unterzone offenbart der Trebbio-Weinberg seine zeitlose Schönheit und schafft ein Meisterwerk wie den Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Trebbio'. Hier erheben sich die Reben von \u003cstrong\u003eSangiovese, Ciliegiolo und Colorino\u003c\/strong\u003e stolz und verweben ihre Wurzeln mit der tausendjährigen Geschichte des Castello di Meleto. Dieser Weinberg, ein wahres Cru, ist das Ergebnis der Leidenschaft und Sorgfalt der Winzer, die die reiche Biodiversität der Nebensorten bewahren wollten und dem Chianti Classico eine neue Dimension von Geschmack und Komplexität verliehen haben. Das Etikett des 'Vigna Trebbio' ist nicht nur ein Symbol für Exzellenz, sondern auch eine Hommage an die Tradition und die großzügige Natur, die dieses Land prägen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIn den Reihen des Trebbio-Weinbergs erwacht die Magie mit dem Chianti Classico Gran Selezione des Castello di Meleto zum Leben. Hier ist jede Traube ein Versprechen von Authentizität und Qualität, sorgfältig und liebevoll von den Winzern des Castello di Meleto ausgewählt. Von der Entrappung bis zur Gärung bei kontrollierter Temperatur ist jeder Schritt im Herstellungsprozess eine Hommage an die Tradition und handwerkliche Perfektion. Nach der alkoholischen Gärung bleibt der Wein etwa 15-20 Tage lang in Kontakt mit den Schalen, gefolgt von einer Abstichung in Zementtanks zur Klärung und Beginn der Gärung. Schließlich, nach einer langsamen Reifung von \u003cstrong\u003e27 Monaten in 50 hl französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, zeigt der Wein seine wahre Essenz, bereit, die anspruchsvollsten Gaumen mit seinen intensiven Aromen und seinem unverwechselbaren Geschmack zu erobern.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDen Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Trebbio' zu genießen, ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Seine leuchtend purpurrote Farbe mit granatroten Reflexen, die sich mit zunehmendem Alter intensivieren, verzaubert und kündigt eine überraschende Emotion an. Die einhüllenden Aromen \u003cstrong\u003ereifer roter Früchte, Kirschen, Gips und aromatischer Kräuter\u003c\/strong\u003e fesseln den Geruchssinn, während sie im Mund mit einer überraschenden Fülle und Frische offenbart werden. Es ist ein Wein, der, richtig zu Speisen wie kräftigem Fleisch oder gereiftem Käse kombiniert, seinen vollen Geschmack entfaltet und zu einem echten Kunstwerk wird, bereit, Momente reinen Genusses und Zufriedenheit zu schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838382358852,"sku":"19V102584","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-gran-selezione-vigna-trebbio-castello-di-meleto-201920251203155056_fc2bb1b8-7d79-490f-9fa1-b13ff76fa976.png?v=1775722509"},{"product_id":"chianti-vergine-delle-rocce-villa-da-vinci-2021","title":"Chianti 'Vergine delle Rocce' Leonardo da Vinci 2021","description":"\u003cp\u003eDer Chianti ‘Vergine delle Rocce’ aus der Kollektion Da Vinci I Capolavori von Cantine Leonardo Da Vinci ist eine \u003cstrong\u003efrische und zugängliche chiantigianische Interpretation\u003c\/strong\u003e, die vollständig aus Edelstahl hergestellt wird. Der Name dieses Etiketts ist eine Hommage an das berühmte Gemälde von Leonardo Da Vinci, das heute im Louvre in Paris aufbewahrt wird. Es ist jedoch wichtig zu präzisieren, dass es zwei Versionen dieses Werkes gibt, die erste datiert auf 1483-1486 und befindet sich in Frankreich, während die zweite auf 1494-1508 datiert ist und in der National Gallery in London ausgestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Vinci I Capolavori Cantine Leonardo Da Vinci Chianti ‘Vergine delle Rocce’ besteht aus einer Assemblage von Sangiovese (85%), Merlot (10%) und anderen roten Trauben (5%), die in den Hügelregionen von Vinci, Cerreto Guidi und den angrenzenden Gemeinden angebaut werden. Die Höhe liegt zwischen 40 und 130 Metern über dem Meeresspiegel, während die Böden aus \u003cstrong\u003epliozänen Flussablagerungen, die reich an fossilen Muscheln sind\u003c\/strong\u003e, bestehen. Nach der Ernte, die zwischen September und Oktober erfolgt, werden die Trauben vorsichtig gepresst und die Masse wird dann In Edelstahltanks geleitet, erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, begleitet von etwa 10 Tagen Mazeration auf den Schalen, während derer kurze, aber häufige Überpumpungen durchgeführt werden. Der Wein bleibt ebenfalls in Edelstahl für einige Monate zur Reifung, bis zur endgültigen Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Da Vinci I Capolavori 'Vergine delle Rocce' der Genossenschaft Leonardo Da Vinci hat eine klare purpurrote Farbe. In der Nase wahrnehmbar sind Noten von aromatischen Kräutern und frischen roten Früchten wie Kirschen, verbunden mit würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003eintensiv, ausgewogen und vollmundig\u003c\/strong\u003e, mit hervorragender Frische, weichen Tanninen, die den Abgang mit guter Persistenz und einem fruchtigen Nachgeschmack ankündigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Leonardo Da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48640119767364,"sku":"21V103132","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-vergine-delle-rocce-leonardo-da-vinci-202120251021174948_0f5c54ad-f332-44de-8f9d-db7e95477796.png?v=1774460176"},{"product_id":"chianti-riserva-castello-albola-2021","title":"Chianti Classico Riserva Castello d'Albola 2021","description":"","brand":"Castello d'Albola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48736096026948,"sku":"21V05741","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-riserva-castello-dalbola-202120251021174858.png?v=1761062450"},{"product_id":"chianti-superiore-castello-trebbio-2022","title":"Chianti Superiore Castello Trebbio 2022","description":"","brand":"Castello del Trebbio - Le Anfore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49110209429828,"sku":"22V96066","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-superiore-castello-trebbio-2021_52861.jpg?v=1774460499"},{"product_id":"chianti-classico-brolio-bettino-ricasoli-2021","title":"Chianti Classico 'Brolio Bettino' Ricasoli 2021","description":"","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49201638801732,"sku":"21V91610","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-brolio-bettino-ricasoli-202120251015171646.png?v=1775829292"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-castello-di-meleto-2019-confezione","title":"Chianti Classico Gran Selezione Castello di Meleto 2019 (Verpackung)","description":"\u003cp\u003eVon den sonnenverwöhnten Hügeln der Toskana kommt ein einzigartiger Wein hervor: der Chianti Classico Gran Selezione des Castello di Meleto. Diese Flasche birgt nicht nur den Geschmack von Tradition und Exzellenz, sondern auch den \u003cstrong\u003emutigen und fesselnden Charakter\u003c\/strong\u003e eines Landes, das reich an Geschichte und Schönheit ist. Mit seiner tiefroten Farbe und dem Etikett, das die Essenz des Castello di Meleto feiert, ist jeder Schluck eine sensorische Reise, die Sie direkt ins Herz der toskanischen Landschaft führt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn den Weinbergen von Casi, San Piero und Poggiarso verschmelzen die Strenge und Leidenschaft der Winzer, um eine einzigartige Erfahrung zu schaffen, den Chianti Classico Gran Selezione des Castello di Meleto. Mit äußerster Sorgfalt bei der Pflege der Triebe und der Auswahl der Trauben ist jede Traube ein Schatz, der ausschließlich von Hand geerntet wird und so höchste Qualität und Authentizität garantiert. Einmal im Keller werden die Trauben mit derselben Hingabe verarbeitet, wobei auch am Sortiertisch eine sorgfältige Auswahl getroffen wird. Von der alkoholischen Gärung bis zur Reifung in Eichenfässern wird jeder Schritt des Herstellungsprozesses von der Suche nach Perfektion und Gleichgewicht geleitet, was sich dann im Glas widerspiegelt. Die Dauer der Gärung ist nicht standardisiert, sondern wird jeweils vom Önologen bewertet; was jedoch regelmäßig ist, ist die Reifung in \u003cstrong\u003egroßen Fässern von 50 und 30 hl\u003c\/strong\u003e und die anschließende Reifephase von 27 Monaten. Als letzter Schritt folgt dann die Flaschenreifung von mindestens 6 Monaten, die dazu beiträgt, einen ausgewogenen und charaktervollen Wein zu schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Chianti Classico Gran Selezione des Castello di Meleto begrüßt Sie mit kräftigen und reichen Noten, mit \u003cstrong\u003ewürzigen und süßen Aromen\u003c\/strong\u003e, begleitet von Anklängen reifer roter Früchte und Lavendel. Einmal verkostet, wird die von lebendigen, aber samtigen Tanninen getragene Struktur ein Gefühl von großer Ausdauer und Ausgewogenheit vermitteln. Dank seiner Frische eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleitung zu Fleischgerichten mit reichlich Fett, offenbart sich aber auch als hervorragend zu milden oder mittelintensiv gereiften Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53686880469316,"sku":"19V103706","price":43.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-gran-selezione-castello-di-meleto-confezione.png?v=1775722520"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-vigneto-di-campolungo-lamole-2020","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Vigneto di Campolungo' Lamole 2020","description":"","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725141369156,"sku":"20V05487","price":43.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-gran-selezione-vigneto-di-campolungo-lamole-202020251114103935_bdefd047-45c0-4d8a-a6f7-dff963c9df82.png?v=1774461094"},{"product_id":"chianti-classico-magnum-tenuta-di-carleone-2022","title":"Chianti Classico Magnum Tenuta di Carleone 2022","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico der handwerklichen Tenuta di Carleone ist eine Marke mit \u003cstrong\u003esaftigem und schmackhaftem Geschmack\u003c\/strong\u003e, die ihren Ursprung in der Gemeinde Radda in Chianti hat, einem der historischen Anbaugebiete des Chianti. Die moderne Geschichte der Tenuta di Carleone ist mit dem österreichischen Unternehmer Karl Egger verbunden, der sich in die grüne Landschaft von Radda verliebte und beschloss, mit seiner Familie in die Weinproduktion einzusteigen. Er kaufte das ursprünglich als Tenuta Carleone di Castiglioni bekannte Gut, das seit jeher dem Weinbau gewidmet war, und übertrug die gesamte technische Leitung dem britischen Önologen Sean O'Callaghan, einem Experten für die Herstellung von handwerklich erzeugten Weinen ohne externe Hilfe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Tenuta di Carleone Chianti Classico ist ein 100%iger Sangiovese aus Rebstöcken, die nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Anbaus unter Ausschluss jeglicher chemisch-synthetischer Produkte angebaut werden. Nach der Handlese erfolgt die Rotweinbereitung mit spontaner alkoholischer Gärung in Edelstahltanks, Zementtanks und offenen Behältern, begleitet von einer \u003cstrong\u003elangen 40-60tägigen Mazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e. Die anschließende 18-monatige Reifung findet ebenfalls in Stahl- und Zementtanks statt, und der Wein wird schließlich ohne Klärung oder Filtrierung in Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Chianti Classico von Tenuta di Carleone hat eine tief rubinrote Farbe. Das Geruchspanorama hebt frische Noten von roten Früchten wie Johannisbeere und Kirsche hervor, gefolgt von Orangenschalen und Anklängen an Unterholz und Lakritze. Der Mund ist \u003cstrong\u003eoffen und überzeugend\u003c\/strong\u003e, von bemerkenswerter Frische und Charakter, gekennzeichnet durch ein schmackhaftes und saftiges Finale, das dazu einlädt, immer wieder ins Glas zu kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725768155460,"sku":"22V103468","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-magnum-tenuta-di-carleone-2022-304727_165ebdea-cd34-4189-9040-5e73a9081731.png?v=1793207323"},{"product_id":"chianti-classico-castello-dalbola-2023","title":"Chianti Classico Castello d'Albola 2023","description":"\u003cp\u003eEs ist immer mit großer Freude, eine Flasche Chianti Classico zu öffnen. Wenn sie dann so bemerkenswert ist, wie die vom Castello d'Albola, ist das Vergnügen, das aus dem Trinken entsteht, noch größer. Es handelt sich um einen Rotwein von großer Persönlichkeit, dessen Charakter von einem \u003cstrong\u003ekomplexen Aromaprofil\u003c\/strong\u003e und einer guten Präsentation herrührt, wo primäre und tertiäre Aromen harmonisch miteinander vermischt werden und ein äußerst angenehmes Etikett schaffen. Das Weingut Castello d'Albola bestätigt seine gesamte Fähigkeit, große toskanische Weine zu kreieren, die die sanften Hügel des Chianti-Terroirs wunderbar interpretieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico von Castello d'Albola wird aus der Haupttraube des Chianti, dem Sangiovese, hergestellt, dem eine Prise einer autochthonen toskanischen Traube, dem Canaiolo, hinzugefügt wird. Nach der Ernte werden die Trauben, deren Trauben mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit ausgewählt werden, in Edelstahltanks vergoren und mazeriert. Die malolaktische Gärung erfolgt hingegen im Holz. Danach folgt die Reifungsphase, die in \u003cstrong\u003eSlawonischen Eichenfässern für 12 Monate\u003c\/strong\u003e durchgeführt wird, nach deren Abschluss der Wein abgefüllt und vermarktet wird.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eSlawonischen Eichenfässern für 12 Monate\u003c\/strong\u003e, nach deren Abschluss wird der Wein abgefüllt und vermarktet.\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico Castello d'Albola zeigt sich in einer rubinroten Farbe, durchzogen von leichten granatfarbenen Adern. Die Aromen, die die Nase umhüllen, heben fruchtige Noten hervor, bereichert durch würzigere und geröstete Holznoten. Am Gaumen hat er eine hervorragende Struktur, die auf einem wichtigen, geschmackvollen Schluck basiert, dank einer \u003cstrong\u003edeutlich präsenten Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e. Ein Etikett, das im Laufe der Jahrgänge \u003cstrong\u003eerhebliche Auszeichnungen\u003c\/strong\u003e erhalten hat, wie die prestigeträchtigen Preise belegen, die von den Führern vergeben wurden, und die hohen Bewertungen, die von den wichtigsten internationalen Fachzeitschriften vergeben wurden.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello d'Albola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54881937588603,"sku":"23V90544","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-castello-dalbola-2022_59994_8d8fde3d-8a38-49be-88e9-9852809ea70c.jpg?v=1774461212"},{"product_id":"chianti-classico-castellare-di-castellina-2023","title":"Chianti Classico Castellare di Castellina 2023","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico von Castellare ist ein Rotwein, der stolz auf seine Ursprünge verweist, ein Wein, der die Seele und die \u003cstrong\u003eWärme der authentischsten Toskana\u003c\/strong\u003e hat. Das Weingut Castellare bedarf keiner Vorstellung: Die Sodi di San Niccolò sind weltweit bekannt und repräsentieren die Exzellenz des Made in Italy, die auch außerhalb unserer Grenzen anerkannt und geschätzt wird. Seine Etiketten sind mittlerweile überall anerkannt, mit den verschiedenen Vogelarten, die dort dargestellt sind, um die große Bedeutung zu unterstreichen, die dieses Weingut im Herzen des Chianti Classico dem Ökosystem, in dem es sich befindet, beimisst, das reich an Wäldern und Olivenhainen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastellare di Castellina Chianti Classico besteht zu 95% aus Sangiovese-Trauben und zu 5% aus Canaiolo: ein stark toskanischer Eindruck von rein autochthonen Rebsorten. Die Weinberge befinden sich auf den Hügeln von Castellina in Chianti, in einer Höhe von 350-400 Metern über dem Meeresspiegel und mit einem hauptsächlich kalkhaltigen Boden. Nach der Ernte im Oktober werden die Trauben in Edelstahl vergoren, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Die Reifung erfolgt \u003cstrong\u003ein französischen Eichenfässern für 7 Monate\u003c\/strong\u003e, gefolgt von weiteren 7 in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico von Castellare di Castellina zeigt seinen intensiven Charakter bereits durch seine tief rubinrote Farbe. In der Nase kommen Aromen von Kirsche und Veilchen, die zusammen mit Noten von Lakritz und Vanille ein sehr ansprechendes Bouquet schaffen. Am Gaumen spiegelt sich das Gleichgewicht wider und bestätigt die bereits in den Aromen vorhandene Kirsche, mit einem Tannin, das den gesamten Körper stützt. Ein wirklich gut gemachter Rotwein, der mit \u003cstrong\u003eEleganz und Typizität\u003c\/strong\u003e überrascht, insbesondere im Vergleich zu einem wirklich überraschenden Preis. Ein Chianti, der uns gefällt, uns überzeugt und uns Hand in Hand über die faszinierendsten Hügel seiner Toskana begleitet. Kurz gesagt, eine Flasche, die etwas zu erzählen hat und mit äußerstem Vergnügen gehört werden kann. Probieren Sie ihn!\u003c\/p\u003e","brand":"Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54900315554171,"sku":"23V00367","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-castellare-di-castellina-2022_60461_629681c8-6eb9-4072-a567-463b24b90fad.jpg?v=1774461271"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-vallepicciola-2021","title":"Chianti Classico Riserva Vallepicciola 2021","description":"","brand":"Vallepicciola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54919930970491,"sku":"21V92574","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-riserva-vallepicciola-202120251203135504_3e5698dd-5a14-4748-9fd1-4cc6d55d06fc.png?v=1774461329"},{"product_id":"chianti-uomo-vitruviano-leonardo-da-vinci-2022","title":"Chianti 'Uomo Vitruviano' Leonardo da Vinci 2022","description":"\u003cp\u003eDer Chianti \"Uomo Vitruviano\" von der Genossenschaftskellerei Leonardo Da Vinci ist eine\u003cstrong\u003efrische und dynamische Interpretation des Chianti\u003c\/strong\u003e. Mit diesem Etikett soll eines der bekanntesten Weinbaugebiete der Welt gewürdigt werden, dessen Weine, die in alle Welt exportiert werden, zum Synonym für toskanischen Charakter geworden sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Chianti Leonardo Da Vinci \"Vitruvian Man\" besteht aus einem Verschnitt von Sangiovese (85%), Merlot (10%) und anderen schwarzen Trauben, die in den hügeligen Gebieten von Vinci und den angrenzenden Gemeinden der Provinz Florenz angebaut werden. Die Rebstöcke stehen auf Schwemmlandböden \u003cstrong\u003e, die reich an Meeresmuschelfossilien \u003c\/strong\u003eaus dem Pliozän sind, in einer Höhe zwischen 40 und 130 Metern über dem Meeresspiegel und mit verschiedenen, vor allem nach Süden ausgerichteten Lagen. Die Weinlese findet in den Monaten September und Oktober statt, danach erfolgt die Rotweinbereitung mit alkoholischer Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern und einer etwa achttägigen Mazeration auf den Schalen. Die anschließende Reifung dauert einige Monate und findet in temperaturkontrollierten Stahltanks statt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOptisch präsentiert sich der Chianti Leonardo Da Vinci \"Uomo Vitruviano\" in einer rubinroten Farbe mit tiefvioletten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv mit \u003cstrong\u003efruchtigen Noten\u003c\/strong\u003e von Kirschen, schwarzen Kirschen und schwarzem Pfeffer, die sich mit angenehmen Noten von Holz und schwarzem Pfeffer vermischen. Der Geschmack ist ausgewogen und gut strukturiert, mit einer ausgezeichneten Frische, die dem Wein einen flüssigen Verlauf verleiht, begleitet von einer feinen Tanninstruktur. Der Winzer empfiehlt diesen Chianti zu Vorspeisen mit Wurst und Käse, Pizza, ersten Gängen mit leichten Fleischsaucen oder Hauptgerichten mit weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Leonardo Da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54931567182203,"sku":"22V103204","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-leonardo-da-vinci.png?v=1774461341"},{"product_id":"chianti-classico-podere-val-delle-corti-2022","title":"Chianti Classico Podere Val delle Corti 2022","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico von Podere Val delle Corti präsentiert sich als eine\u003cstrong\u003e typische und ausgewogene chiantigianische Ausdrucksform\u003c\/strong\u003e, die nach einem traditionellen Ansatz innerhalb der Gemeinde Radda in Chianti produziert wird. Das Gebiet von Radda hat sich im Panorama des Chianti Classico dank beispielhafter Weine mit typischen Eigenschaften etabliert, die die klassische Frische und Fruchtigkeit der Denomination mit einer lebhaften, mineralisch-salzigen Note verbinden. Im Herzen des Produktionsgebiets des Chianti Classico gelegen, ist das Gebiet von Radda durch einen hohen Kalkgehalt im Boden, bedeutende Höhenlagen und eine Fülle von Wäldern gekennzeichnet, Faktoren, die die Qualität der Trauben positiv beeinflussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodere Val delle Corti Chianti Classico besteht aus einer soliden Basis von Sangiovese, angereichert mit 5% Canaiolo-Trauben. Die Weinberge sind etwa 20 Jahre alt, genießen eine volle Südostausrichtung und sind auf marnig-kalkhaltigen Böden mit einem hohen Anteil an Schotter auf einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt. Nach der manuellen Ernte folgt die Rotweinbereitung durch 3 Wochen von alkoholische Fermentation bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, unterstützt durch die Aktion ausschließlich einheimischer Hefen, begleitet von regelmäßigen Überpumpungen. \u003cstrong\u003e30% der Masse verbleibt 4 Monate auf den Schalen\u003c\/strong\u003e und der Wein reift zwei Jahre in großen Eichenfässern aus Slawonien mit 20 und 30 Hektolitern. Nach mindestens weiteren 3 Monaten der Flaschenreifung erfolgt schließlich der endgültige Markteintritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico der raddesischen Realität Podere Val delle Corti hat eine reine rubinrote Farbe. In der Nase treten typische sortentypische Aromen von roten Früchten hervor, die sich mit einer leichten und angenehmen Gewürznote vermischen. Der Geschmack zeigt sich \u003cstrong\u003evollmundig, spritzig und saftig\u003c\/strong\u003e, mit guter Frische und Struktur, und einer gut integrierten Tanninstruktur, die den geschmackvollen Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Val delle Corti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54947841900923,"sku":"22V01984","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-podere-val-delle-corti-202220251021175248_04089dc1-64ca-4fa3-ad35-3a038a141590.png?v=1775823589"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-poggio-teo-valiano-2021","title":"Chianti Classico Riserva 'Poggio Teo' Valiano 2021","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva \"Poggio Teo\" der Marke Valiano - Piccini ist ein reiner Sangiovese, der durch seine \u003cstrong\u003ekomplexen würzigen Aromen\u003c\/strong\u003e auffällt. Wir befinden uns im Gebiet von Castelnuovo Berardenga, an den südlichen Hängen des Chianti Classico, einem Ort, den die Familie Piccini im Rahmen des Projekts Generazione Terra\" ausgewählt hat, einem ehrgeizigen Programm zur Aufwertung einiger der wichtigsten Weinanbaugebiete Italiens, darunter auch des Chianti Classico. Zu diesem Zweck haben die Piccini die Fattoria Valiano, einen weitläufigen Besitz von 230 Hektar, von denen 75 Hektar Weinberge sind, als idealen Ort für ihr Projekt ausgewählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Valiano - Piccini Chianti Classico Riserva \"Poggio Teo\" wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die im Gebiet von Castelnuovo Berardenga nach zertifizierten biologischen Anbaumethoden angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahltanks zur alkoholischen Gärung mit Mazeration auf den Schalen gereift. Anschließend wird die Masse in \u003cstrong\u003egroße Eichenfässer\u003c\/strong\u003e umgefüllt, in denen sie 18 Monate lang reift, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird. Der Wein wird schließlich nach einer mindestens 12-monatigen Ruhezeit im Glas freigegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRubinrot mit zarten violetten Reflexen ist die Farbe des Chianti Classico 'Poggio Teo' Riserva, der in der Nase lebendige Fruchtaromen von Sauerkirsche und Brombeere zum Ausdruck bringt, die im Abgang durch Anklänge an mediterrane Macchia, Gewürze und \u003cstrong\u003erauchige Erinnerungen\u003c\/strong\u003e bereichert werden. Im Mund überrascht er durch seine saftige Frische, die in der Lage ist, den vollen Körper und die Gesamtstruktur in einer feinen und duftenden Entwicklung zu unterstützen, die durch weiche, fast abgerundete Tannine sowie einen kräftigen und anhaltenden geschmacklichen Nachklang mit köstlichen schmackhaft-mineralischen Empfindungen gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Valiano - Piccini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54947903799675,"sku":"21V103783","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-riserva-poggio-teo-valiano-piccini-202120251021175002_382d91d8-e8d3-4a8e-84a1-c31963a8fa9d.png?v=1782721036"},{"product_id":"chianti-classico-ama-castello-di-ama-2022","title":"Chianti Classico 'Ama' Castello di Ama 2022","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico \"Ama\" ist ein toskanischer Rotwein, aus dem die gesamte Raffinesse des Sangiovese hervorgeht. Es handelt sich um ein Produkt, das das Castello di Ama aus den verschiedenen Weinbergen zusammenstellt, in denen die neuen Klone dieser Rebsorte kultiviert werden, und einen Wein kreiert, in dem Geschmeidigkeit und Körper in einem \u003cstrong\u003eimmer befriedigenden Trinkgenuss\u003c\/strong\u003e verschmelzen, von dem man sich nie satt sieht. Ein Etikett, das erstmals mit der Jahrgang 2010 das Licht der Welt erblickte, ideal zum Probieren, um sich mit der Philosophie des Castello di Ama vertraut zu machen, einer Realität, die seit jeher mit der Produktion großer Chianti Classico verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Ama\" ist ein Chianti Classico, der aus den neuen Klonen von Sangiovese entsteht, die in den Weinbergen des Weinguts Castello di Ama angebaut werden. Die Trauben stammen von den Parzellen Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga und Montebuoni und fermentieren, nachdem sie geerntet wurden, dank der \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e, die etwa 15 Tage lang mazerieren. Danach folgt die Reifungsphase, die zunächst \u003cstrong\u003e12 Monate in Barrique\u003c\/strong\u003e erfolgt und dann, nach der Abfüllung, weitere 12 Monate direkt in der Flasche. Nach diesen zwei Jahren ist der Wein bereit, um vermarktet zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico “Ama” ist ein Wein, der im Glas mit einer brillanten und leuchtenden Farbe präsentiert wird, die an das Rot des Rubins erinnert. Interessant ist das Zusammenspiel der Aromen, die sich in der Nase entwickeln, mit Fruchtnoten, die allmählich in die Gewürznoten übergehen. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen, mit einem \u003cstrong\u003eSchluck, der durch eine angenehme Frische gekennzeichnet ist; \u003c\/strong\u003eer endet mit einem Finale, dessen Nachgeschmack deutlich fruchtig ist. Eine der letzten Kreationen aus dem Sortiment des Weinguts Castello di Ama, ideal zum Genießen in Kombination mit Wildgerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54950149685627,"sku":"22V05767","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-ama-castello-di-ama-2022-268077_2c18ccd1-698f-48ff-8bbb-95a21a3b0f10.jpg?v=1793368589"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-il-grigio-magnum-san-felice-2021","title":"Chianti Classico Riserva 'Il Grigio' Magnum San Felice 2021","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico Magnum Riserva \"Il Grigio\" ist ein reiner Sangiovese, der im wunderschönen Gebiet der senesischen Hügel von Castelnuovo Berardenga entsteht. Es ist eines der Spitzenprodukte des Weinguts San Felice und stellt eine \u003cstrong\u003eprestigeträchtige Version \u003c\/strong\u003edes berühmtesten Weins der Toskana dar. Ein Chianti Riserva, der erst nach einer langen Reifung, zunächst im Holz und dann in der Flasche, auf den Markt kommt und die besten Geschmacksempfindungen des reifen und entwickelten Sangiovese bietet: Reichtum und aromatische Komplexität sowie große Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti „Il Grigio“ des Weinguts San Felice wird im Anwesen produziert, das sich in der Nähe der antiken Pieve San Felice in Pincis befindet. In diesem herrlichen Gebiet sanfter Hügel, nördlich von Castelnuovo Berardenga, befinden sich die Sangiovese-Weinberge. Der Wein entsteht aus der \u003cstrong\u003eAuswahl der besten Trauben \u003c\/strong\u003edes Unternehmens und soll die pure Exzellenz des Chianti-Landes repräsentieren. Die Reben werden als Spalier auf Böden mittlerer Beschaffenheit, die aus lehm-kalkhaltigen Materialien bestehen und aus dem Zerfall von Alberese- und Galestro-Gesteinen stammen, kultiviert. DerDie Ernte findet normalerweise zwischen Ende September und Anfang Oktober statt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28-30 °C, mit einer Mazeration auf den Schalen von 18-20 Tagen. 80% des Weins reift 24 Monate in Slavonischen Eichenfässern und die verbleibenden 20% in französischen Barriques von 225 Litern. Die Reifung endet mit 6 Monaten in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva des senesischen Weinguts San Felice ist eine schöne Version des Sangiovese, die sich durch \u003cstrong\u003eIntensität, geschmackliches Gleichgewicht und aromatische Fülle\u003c\/strong\u003e auszeichnet. Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven rubinroten Farbton mit granatfarbenen Nuancen. In der Nase entfaltet er Aromen von Veilchen, reifen Kirschen, kleinen Waldfrüchten und Gewürzen. Es ist ein Wein mit guter Struktur, dichten und entwickelten Aromen, einer dichten und gut in den Körper des Weins integrierten Tanninstruktur und einem Finale von lebhafter Frische. Unbedingt im prestigeträchtigen Magnum-Format probieren!\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54950179897723,"sku":"21V92998","price":45.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/50221_902957d3-74f6-4e55-adaf-0ebef4d06394.jpg?v=1782721047"},{"product_id":"chianti-classico-san-felice-2022","title":"Chianti Classico San Felice 2022","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico San Felice ist ein toskanischer Rotwein, der streng aus autochthonen Trauben hergestellt wird. Es handelt sich um einen Wein, der \u003cstrong\u003edie Klassik der Typologie widerspiegelt\u003c\/strong\u003e, von mittlerem Körper, mit einem besonders eleganten Profil, das sich in der Nase und am Gaumen mit klaren, gut definierten Aromen und Geschmäckern präsentiert. Ein Etikett, das aufgrund der Qualität, die es bietet, zu einem wirklich demokratischen Preis angeboten wird und einmal mehr zeigt, wie das große Know-how des Weinguts Produkte für alle Geldbeutel realisieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chianti Classico entsteht aus Sangiovese-Trauben, zu denen 10% Colorino und weitere 10% Pugnitello hinzugefügt werden. Die gewählten Erziehungssysteme für diese drei Sorten sind Guyot und Spalier. Der Boden zeichnet sich durch einen mittleren Lehmanteil aus, der reich an Schotter und kalkhaltigen Tonen ist. Die Lese, die in der zweiten Septemberwoche beginnt und in der ersten Oktoberwoche endet, erfolgt manuell und bringt gesunde und reife Trauben in die für die Weinbereitung vorgesehenen Räumlichkeiten des Weinguts San Felice. Der Most fermentiert, indem er 8 Tage lang mazeriert, in Edelstahlbehälter. Die Reifung dauert 10-12 Monate und erfolgt\u003cstrong\u003e in slawonischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer rote Chianti Classico San Felice präsentiert sich im Glas mit einer schönen rubinroten Farbe, leuchtend und mit einer besonderen Brillanz. Das Aromenspektrum in der Nase bewegt sich auf feinen Nuancen, wo \u003cstrong\u003er\u003c\/strong\u003eeflexionen von Blumen und Früchten miteinander\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e in verschiedenen Schattierungen verwoben sind. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem Schluck, der von einer \u003cstrong\u003efrischen und harmonischen Struktur\u003c\/strong\u003e geprägt ist, aus der ein gut ausgearbeiteter, leichter Tannin hervorsticht. Ein Etikett mit ausgeprägtem Charakter, das man auch noch 3 oder 4 Jahre im Keller ruhen lassen kann, um es mit einem noch weiter entwickelten Gewand zu probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54950180192635,"sku":"22V92995","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-san-felice-202220251203135654_2bb0e0b8-e368-4313-9a45-3fecc42eb612.png?v=1774461458"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-riecine-2021","title":"Chianti Classico Riserva Riecine 2021","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva von Riecine ist eine elegante und intensive Version dieses außergewöhnlichen toskanischen Weins. Es ist die perfekte Synthese zwischen dem wunderschönen Hügelland von Gaiole in Chianti und dem Sangiovese: der rote Traubensorte, die seit Jahrhunderten in diesen Ländern beheimatet ist und die authentischste und beste Interpretation darstellt. Es ist ein Etikett von besonderem Wert, das sich in der Elite der Bezeichnung positioniert. Die hochwertigen Trauben und die Reifung im Holz tragen dazu bei, ein \u003cstrong\u003ereifes und harmonisches Gesicht\u003c\/strong\u003e zu verleihen, das jedoch die Frische und Unmittelbarkeit der klassischen fruchtigen Noten des Sangiovese bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Riserva Classico Wein entsteht in einem der interessantesten und renommiertesten Weingüter der klassischen Chianti-Region. Riecine ist seit über 40 Jahren ein Bezugspunkt für die Rotweine von Gaiole, aufgrund seiner Fähigkeit, Etiketten zu kreieren, die nicht nur von hervorragender Qualität sind, sondern auch treue Ausdrucksformen des Charakters des Territoriums. Die Weinberge erstrecken sich insgesamt über etwa fünfzehn Hektar, die in verschiedene Lagen mit unterschiedlichen Böden und Mikroklimata unterteilt sind,die separat vinifiziert werden, um später die Parzellen auszuwählen, die die besten Weine des Jahrgangs hervorgebracht haben. Die Rotweine von Riecine haben eine ausgeprägte Persönlichkeit. Sie zeigen eine hervorragende Arbeit im Weinberg und einen minimalistischen Ansatz im Keller, der sich in einer \u003cstrong\u003eklaren und transparenten Treue zum Terroir\u003c\/strong\u003e niederschlägt. Die Fermentationen erfolgen in Betontanks unter Verwendung nur einheimischer Hefen und einer Maischestandzeit von ein paar Wochen. Vor der Abfüllung reift der Wein 20 Monate in großen Eichenfässern und vollendet die Reifung mit einigen Monaten in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Riserva Riecine ist eine Flasche, die für einen besonderen Abend reserviert werden sollte und die man auf den Tisch bringen sollte, um sie zu einem Florentiner Steak, einer Tagliata oder einem Braten zu servieren. Die Trauben stammen aus einer Auswahl der besten Weinberge des Anwesens, die auf etwa 450 Metern Höhe auf Böden aus Ton und Kalkstein angebaut werden. Es ist ein dunkles rubinrotes Glas mit leichten granatfarbenen Reflexen, das \u003cstrong\u003eAromen von\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere, Kirsche, Waldfrüchten\u003c\/strong\u003e enthüllt.Hinweise auf Humus und würzige Empfindungen. Der Schluck ist lang und harmonisch, mit einem Finale, das eine lebhafte Frische ausdrückt.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54953065709947,"sku":"21V95626","price":50.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-riserva-riecine-202120251021175149_399c7097-3aff-4f7b-9d95-1d9df80231df.png?v=1782721057"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-badia-a-passignano-antinori-2005","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Badia a Passignano' Antinori 2005","description":"\u003cp\u003eIl Chianti Classico Gran Selezione “Badia a Passignano” è un vino dal sapore meravigliosamente avvolgente, morbido, corroborato da\u003cstrong\u003e tannini persistenti e setosi\u003c\/strong\u003e e da un ventaglio di profumi intensi e variegati. Un Chianti con la “C” maiuscola, con cui Antinori si conferma come punto di riferimento dell’enologia italiana, grazie a bottiglie dove la qualità si esprime sempre su valori degni di nota. Un’etichetta con cui si va sempre sul sicuro, ideale da regalare a tutti coloro che sono appassionati dei grandi rossi toscani.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vino rosso Gran Selezione “Badia a Passignano” è un Chianti Classico che prende vita dalle uve in purezza di un grande vitigno a bacca rossa, il Sangiovese, che in Toscana trova uno dei propri terroir d’elezione. I grappoli, accuratamente selezionati durante la fase della vendemmia dal team di Antinori, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione vengono diraspati e pressati sofficemente. In seguito si procede con la fermentazione alcolica, che si protrae per circa 10 giorni. Infine, dopo la svinatura, il vino viene immesso in legno per svolgere la malolattica e, dopo il travaso, si procede con l’affinamento, svolto in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere ungherese per 12 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto “Badia a Passignano” è un Chianti Classico Gran Selezione che, all’occhio, si presenta con un colore rosso, che richiama la tonalità del rubino. Interessante il bouquet di profumi che avvolge il naso, composto prevalentemente da \u003cstrong\u003erichiami alla frutta matura e alle spezie dolci\u003c\/strong\u003e. Al palato è di buon corpo, vellutato e avvolgente, con un sorso in perfetto equilibrio, contraddistinto anche da una buona persistenza sul finale. Una bottiglia con cui Antinori si conferma su ottimi livelli qualitativi, come testimoniano i punteggi ottenuti non solo in campo italiano, ma a livello internazionale!\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55492357456251,"sku":"05V00130","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-gran-selezione-badia-a-passignano-antinori-2005-275476_75b53788-41e6-476c-8449-65743dc8e01b.png?v=1793118081"},{"product_id":"chianti-classico-vallepicciola-2023","title":"Chianti Classico Vallepicciola 2023","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico von Vallepicciola ist ein toskanischer Rotwein, dessen Klasse in der Fähigkeit liegt, die\u003cstrong\u003e typischsten Merkmale der Herkunftsbezeichnung \u003c\/strong\u003ezum Vorschein zu bringen. Der Duft der verwelkten Veilchen, typisch für den Sangiovese, umhüllt eine fruchtige und saftige Nase, während am Gaumen ein flüssiger Schluck fließt, dominiert von einem angenehmen tanninhaltigen Grip. Ein Etikett, das im Licht der starken Verbindung zwischen der verwendeten Rebsorte und dem Territorium geboren wurde und sich als eines der repräsentativsten der gesamten Region präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chianti Classico entsteht aus der Verwendung von reinem Traubengut einer Sorte, die das weinbauliche Potenzial der Toskana weltweit gut repräsentiert, dem Sangiovese. Das Weingut VallePicciola kultiviert ihn in den Weinbergen in der Nähe von Pievasciata und Castelnuovo Berardenga, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel. Hier zeichnet sich der Terroir durch einen hauptsächlich kalkhaltigen und tonhaltigen Untergrund aus. Der Most fermentiert in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und vollzieht anschließend die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern. Die finale Reifung dauert\u003cstrong\u003e 12 Monate, und findet in großen Fässern statt\u003c\/strong\u003e; am Ende dieses Zeitraums wird der Wein abgefüllt und vermarktet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico, der von der Cantina Vallepicciola hergestellt wird, zeigt sich im Glas mit einer dichten, konzentrierten und tiefen rubinroten Farbe. \u003cstrong\u003eIntensiv das olfaktorische Profil\u003c\/strong\u003e, das eine Entwicklung von fruchtigen Noten und verwelkten Blumen skizziert, bereichert durch Rückkehr von aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, elegant, mit einem raffinierten frischen Schluck, der ein wichtiges Tannin skizziert, aber niemals auf Kosten der allgemeinen Harmonie, die während der Verkostung herrscht. Ein Etikett, das gerade mit diesem Jahrgang die Hauptkritik der Branche, nicht nur national, einvernehmlich macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallepicciola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55511771152763,"sku":"23V92573","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-vallepicciola-202320251015172049_8e10aace-96cf-409b-a123-549d124d6089.png?v=1781017626"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/collections\/chianti.oembed","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}