{"product_id":"amarone-bertani-2012-magnum-no-confezione","title":"Amarone Classico Magnum Bertani 2012","description":"\u003cp\u003eL’Amarone Magnum Bertani è un’etichetta prestigiosa e affascinante, capace di rappresentare al meglio il territorio della Valpolicella. L’altissimo profilo qualitativo che è oggi in grado di offrire nasce da decenni di ricerca e progressivi perfezionamenti, diventando una delle interpretazioni più celebri e apprezzate dell’intera denominazione, facendosi conoscere in tutto il mondo. Con la sua \u003cstrong\u003eindiscutibile eleganza\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza sensoriale di altissimo livello e un sorso indimenticabile ed emozionante che smuove le corde più profonde dell’anima.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Amarone di Bertani, prodotto anche in formato Magnum, è il frutto di una lunga tradizione di una famiglia di viticoltori e di un lavoro in vigna e in cantina attento fino ai minimi dettagli. Nasce da un’attenta selezione delle uve delle vigne di tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar, radicate su terreni marnosi calcarei. Le uve Corvina e Rondinella vengono lasciate appassire per 120 giorni, cioè per circa 4 mesi, nei fruttai della tenuta e poi vinificate con grande lentezza e pazienza, per permettergli di esprimere al meglio il grande potenziale aromatico. La lenta fermentazione di 50 giorni in vasche di cemento, i 20 giorni di macerazione sulle bucce e il lungo affinamento di \u003cstrong\u003e6 anni in grandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e e di 12 mesi in bottiglia contribuiscono alla creazione di un vino rosso di grande potenza e concentrazione dalla longevità davvero sorprendente, in grado di evolvere positivamente in bottiglia per decenni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Amarone Classico di Bertani è un magnifico affresco del territorio, dipinto con passione e amore per la terra. Si presenta in un colore rosso granato intenso e profondo, quasi impenetrabile. Il ventaglio olfattivo è ampio, ricchissimo e molto intenso, dominato da note di frutta nera, ciliegie e amarene unite a sentori di frutta secca, liquirizia e spezie dolci che emergono in lenta successione da un sottofondo balsamico. Al palato è morbido, avvolgente e seducente, \u003cstrong\u003ecaldo e possente, di grande struttura e persistenza\u003c\/strong\u003e. Il tannino vibrante eppure vellutato e l’elegante freschezza balsamica lasciano presagire un lunghissimo potenziale di invecchiamento, soprattutto nella bottiglia Magnum, dove questo emblema della Valpolicella può continuare a maturare lentamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56376664555899,"sku":"12V95556","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/23934_835b6212-0627-498c-800b-715a07685a07.jpg?v=1788332465","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/amarone-bertani-2012-magnum-no-confezione","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}