{"product_id":"barolo-ravera-di-monforte-principiano-2022","title":"Barolo 'Ravera di Monforte' Principiano 2022","description":"fermentazione alcolica spontanea e affinamento di 24 mesi in botti grandi. \u003cstrong\u003eNessuna chiarifica o filtrazione \u003c\/strong\u003eprima dell'imbottigliamento e aggiunta minima di solforosa.\n\u003cp\u003eIl “Ravera” di Principiano si palesa nel calice con l'inconfondibile veste granata, viva e luminosa. Il naso è un compendio di definizione e classicità, e non lascia dubbi sulla provenienza del liquido e sulla sua classe. Quasi inutile parlare di descrittori, sebbene siano facilmente riconoscibili la viola, la rosa canina, la liquirizia, e il frutto rosso maturo. \u003cstrong\u003eBocca tridimensionale\u003c\/strong\u003e, che unisce volume, possenza, tannino e uno straordinario allungo sapido. Siamo al top.\u003c\/p\u003espontane alkoholische Gärung und 24 Monate Reifung in großen Fässern. \u003cstrong\u003eKeine Klärung oder Filtration \u003c\/strong\u003evor der Abfüllung und minimale Zugabe von Sulfit.\n\u003cp\u003eDer \"Ravera\" von Principiano zeigt sich im Glas mit dem unverwechselbaren granatfarbenen Gewand, lebendig und leuchtend. Die Nase ist ein Kompendium aus Definition und Klassik und lässt keinen Zweifel an der Herkunft der Flüssigkeit und ihrer Klasse. Fast überflüssig, von Beschreibungen zu sprechen, obwohl die Veilchen, die Hundsrose, die Lakritze und die reifen roten Früchte leicht erkennbar sind. \u003cstrong\u003eEin dreidimensionaler Mund\u003c\/strong\u003e, der Volumen, Kraft, Tannin und einen außergewöhnlichen salzigen Nachklang vereint. Wir sind am Höhepunkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Principiano Ferdinando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56547836690811,"sku":"22V06060","price":71.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/barolo-ravera-di-monforte-principiano-2022-304234_dadb68d8-1c79-4c49-9888-eebe87be1553.png?v=1793204681","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/barolo-ravera-di-monforte-principiano-2022","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}