{"product_id":"bianco-li-sureddi-antichi-vigneti-manca-2023","title":"Bianco 'Li Sureddi' Antichi Vigneti Manca 2023","description":"\u003cp\u003eDer Weißwein “Li Sureddi” aus dem sardischen Weingut Antichi Vigneti Manca ist ein intensiver und reicher Wein, der den \u003cstrong\u003esonnigen und mediterranen Charakter\u003c\/strong\u003e seiner Herkunftsregion sehr transparent widerspiegelt. Er entsteht im ersten hügeligen Hinterland der Romangia, der wunderschönen nordwestlichen Region der Insel. Er ist das Ergebnis von Weinbergen, die mit großer Sorgfalt bewirtschaftet werden, und von handwerklich durchgeführten Vinifikationen, bei denen versucht wird, so wenig wie möglich einzugreifen, um die sortentypischen Noten der Trauben und die Besonderheiten eines sehr begünstigten Terroirs hervorzuheben. Intensiv und mit reichhaltigen, ausdrucksvollen Fruchtaromen ist er ein Weißwein mit gastronomischer Bestimmung, der sehr gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Fisch im Salz passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer “Li Sureddi” Weißwein von Antichi Vigneti Manca entsteht in einem Anwesen, das sich an der Küste zwischen Porto Torres und Castelsardo befindet. Die Region ist durch ein warmes und stets sehr windiges Klima geprägt, bedingt durch die ständige Präsenz des Maestrale, der heftig aus Nordwest weht. Die Weinreben werden überwiegend als Buschreben kultiviert und sind zwischen 40 und 50 Jahre alt. Die Böden bestehen aus \u003cstrong\u003eweißen Mergeln, die reich an Kalkstein und Sandstein sind\u003c\/strong\u003e, von antiker maritimer Herkunft. Die Trauben von Vermentino und Girò Bianco werden sehr sanft gepresst, und der Most wird zur Fermentation in temperaturkontrollierte Edelstahltanks geleitet. Der Wein reift etwa ein Jahr in Betontanks, wobei auch die malolaktische Gärung stattfindet, und wird mit einer minimalen Zugabe von Sulfiten abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weißwein “Li Sureddi” von Antichi Vigneti Manca ist ein perfekter Vertreter des sardischen Landes, mit einem \u003cstrong\u003eumhüllenden, salzigen\u003c\/strong\u003e und angenehm fruchtigen Charakter. Er präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, goldgelben Farbton mit strahlenden Reflexen. Das olfaktorische Profil ist reichhaltig und weit gefächert, geprägt von Aromen gelber Früchte, Pfirsich, Mispel, Ananas, Nuancen von Wiesenblumen, Kräutern der mediterranen Macchia, Rosmarin, Helichrysum, Thymian sowie jodhaltigen und balsamischen Nuancen. Mit einer guten Struktur und aromatischen Intensität zeichnet er sich durch eine reife und harmonische Note aus, die von dichten Fruchtaromen durchzogen ist, begleitet von einer klaren salzigen Spur und einer ausgewogenen Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Antichi Vigneti Manca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56323285188987,"sku":"23V106396","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/bianco-li-sureddi-antichi-vigneti-manca-2023-305316_8d30e201-6d56-4162-8f80-8f0b182f2924.png?v=1793210265","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/bianco-li-sureddi-antichi-vigneti-manca-2023","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}