{"product_id":"brandy-carlos-primero-pedro-domecq","title":"Brandy Solera Gran Reserva 'Carlos I' Pedro Domecq","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Brandy Solera Gran Reserva „Carlos I“ von Pedro Domecq wird in Spanien, genauer gesagt in Jerez de la Frontera in der Region Andalusien, produziert. \u003cstrong\u003eDas Unternehmen für Spirituosen wurde 1730\u003c\/strong\u003e vom Iren Patrick Murphy gegründet. 1775 übernahm John Haurie das Geschäft und begann mit der eigentlichen Produktion von Spirituosen, und nach seinem Tod übernahm sein Neffe Juan Carlo Haurie die Kellerei. 1822 erhielt die Kellerei den endgültigen Namen Domecq, zu Ehren von Pedro Domecq Lembeye, dem Neffen von Juan Haurie, und von da an legten seine Nachfolger die Grundlagen für eine weltweit bekannte und verbreitete Tätigkeit, und 1983 begannen verschiedene Standorte auf der ganzen Welt zu erscheinen. Heute gehört die Marke zur Osborne-Gruppe, die es verstanden hat, die historischen Produkte aufzuwerten und die Qualität der Spirituosen immer weiter zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Verarbeitung des Brandy Solera Gran Reserva „Carlos I“ von Pedro Domecq erfolgt nach \u003cstrong\u003eden Phasen der Solera-Methode\u003c\/strong\u003e: Die Eichenfässer werden in einer pyramidenförmigen Anordnung in mehreren Definierte Schichten von Criaderas und die Fässer bleiben zu 1\/3 gefüllt. Der dem Boden nächstgelegene Teil wird als Solera bezeichnet, während der obere Teil Sobretabla genannt wird. Jedes Jahr wird ein Teil des Weins aus dem unteren Teil entnommen, um abgefüllt zu werden, und das vorherige Niveau wird durch den Wein aus der oberen Schicht wiederhergestellt; so bleibt der Flor, die Schicht von Hefen auf der Oberfläche des Mostes, um Oxidation zu vermeiden, erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Glas erscheint der Brandy Solera Gran Reserva „Carlos I“ von Pedro Domecq in einem intensiven Mahagonirot mit glänzenden Reflexen. \u003cstrong\u003eIn der Nase offenbart er Aromen von Mandeln, Karamell\u003c\/strong\u003e und würzigen Noten von Vanille und Muskatnuss. Am Gaumen ist er warm, voll und ausgewogen mit einer hervorragenden Persistenz im Abgang, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Er passt ideal zu Zartbitter-Schokolade und trockenen Backwaren. Perfekt für neugierige und befriedigende Digestifs, um ein Produkt zu genießen, das das Ergebnis sorgfältiger Arbeit und Erfahrung ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Pedro Domecq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46894179221828,"sku":"SAD05467","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/23816.jpg?v=1690472728","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/brandy-carlos-primero-pedro-domecq","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}