{"product_id":"chardonnay-tesadro-agricola-mos-2025","title":"Chardonnay 'Tesadro' Agricola Mos 2025","description":"\u003cp\u003eDie handwerkliche Weinbaurealität Agricola Mos präsentiert den Chardonnay ‚Tesadro‘, eine \u003cstrong\u003eelegante und ausgewogene\u003c\/strong\u003e Ausdrucksform, die als Weißwein für lange Reifung gedacht ist. Die Grundlage des jungen Weinbauprojekts Agricola Mos, das mit der Ernte 2018 in Lisignago, Trentino, ins Leben gerufen wurde, ist die Leidenschaft der Cousins Luca Moser und Federico Ferretti. Die beiden Partner bewirtschaften weniger als einen Hektar Weinberge im Cembratal, das aus Hügeln mit steilen Hängen besteht, die den Bau von Terrassen erforderten, die von Trockenmauern gestützt werden, und somit einen der Fälle von heldenhafter Weinbau in unserer Halbinsel darstellen. Der Name ‚Tesadro‘ leitet sich von dem Spitznamen der Familie von Federico Ferretti ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgricola Mos ‚Tesadro‘ Chardonnay ist ein Ausdruck der gleichnamigen weißen Rebsorte burgundischen Ursprungs, die auf einfache Trentino-Pergola angebaut wird. Die Reben, die zwischen 20 und 50 Jahre alt sind, sind auf porphyrischen Böden in einer Höhe von 520 Metern über dem Meeresspiegel mit Südostexposition gepflanzt. Die Ernte erfolgt von Hand in großen Behältern Ende September, wobei das Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure angestrebt wird, wobei die Trauben, die sanft gepresst, bevor die alkoholische Gärung des Mostes in Edelstahltanks erfolgt. Anschließend wird die Masse in \u003cstrong\u003eneue und gebrauchte Barriques\u003c\/strong\u003e umgefüllt, wo die vollständige malolaktische Gärung und die Reifung von einigen Monaten stattfinden, die der Abfüllung und dem endgültigen Verkauf vorausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chardonnay ‚Tesadro‘ von Agricola Mos hat eine intensive und brillante strohgelbe Farbe. Die Nase bietet verführerische Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Honig und Vanille, bereichert durch buttrige und blumige Noten. \u003cstrong\u003eVoll und umhüllend\u003c\/strong\u003e der Geschmack, gut ausgewogen durch die bemerkenswerte Frische und die lange salzige Spur im Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Mos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56288641155451,"sku":"25V101295","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chardonnay-tesadro-agricola-mos-202420251114105022_1583ad43-50bf-4091-8ec3-5d9a60040da1.png?v=1785914652","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/chardonnay-tesadro-agricola-mos-2025","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}