{"product_id":"chianti-classico-borgo-salcetino-2023","title":"Chianti Classico Borgo Salcetino 2023","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico Borgo Salcetino ist ein Rotwein, der mit seinen Aromen begeistert. Als Ergebnis der großen Leidenschaft der Familie Livon für den Weinbau ist er ein würdiger Vertreter einer der majestätischsten Regionen der toskanischen Weinlandschaft. Er kann auch nach einiger Zeit noch geschätzt werden und ist ein \u003cstrong\u003eWein von großem Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e, der hervorragend zu Gerichten mit Braten und würzigen Soßen passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico Wein entsteht aus einer manuellen Lese der Sangiovese-Trauben, die mit einem kleinen Anteil Canaiolo-Trauben gemischt werden, um so die Tradition vergangener Zeiten aufzugreifen. Die Weinberge befinden sich auf lehmigen Böden mit Spuren von Schluff und Sand. Nach einer sanften Entrappung wird der Most zur Gärung in Stahltanks geschickt, wo er über einen Zeitraum von mehr als 20 Tagen verbleibt. Der wunderschöne unterirdische Bereich des Weinkellers ist für die Reifung bestimmt. Ein Prozess, der in \u003cstrong\u003eEichenfässern über einen Zeitraum von 12 Monaten\u003c\/strong\u003e stattfindet, in denen der Wein reift und zudem die malolaktische Gärung vollständig durchläuft. Erst nach der finalen Assemblage wird der \u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Salcetino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56327592640891,"sku":"23V07589","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-borgo-salcetino-2020_56049_ab31fcdb-cb8e-454a-bcf4-4a6dcce176f3.jpg?v=1784203976","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/chianti-classico-borgo-salcetino-2023","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}