{"product_id":"chianti-classico-magnum-fonterutoli-mazzei-2020","title":"Chianti Classico Magnum 'Fonterutoli' Mazzei 2020","description":"\u003cp\u003eDer Rotwein Chianti Classico \"Fonterutoli\" ist das Aushängeschild der gesamten Produktion von Mazzei, das Ergebnis einer Mischung aus Trauben, die in \u003cstrong\u003e120 verschiedenen Weinbergparzellen\u003c\/strong\u003e angebaut werden. Ein Wein, der wie durch Zauberei, auch dank der großen Erfahrung des Weinguts, während der Vinifikation assemblierte wird und ein elegantes, gut proportioniertes, intensives und gleichzeitig weiches Etikett hervorbringt. Ein Klassiker des toskanischen Chianti, der Jahr für Jahr in den wichtigsten italienischen und ausländischen Fachführern mit respektablen Bewertungen bestätigt wird. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser \"Fonterutoli\" Chianti Classico stammt aus einer Cuvée, in der neben 90% Sangiovese-Trauben auch kleine Anteile von Malvasia Nera, Colorino und Merlot enthalten sind. Die Reben wachsen nach dem System des Spalier- und Guyot-Anbaus in Parzellen, die sich in Höhenlagen zwischen 220 und 550 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Wir befinden uns in verschiedenen Terroirs, die sich geografisch unterscheiden, aber alle reich an Schiefer sind, hauptsächlich von Alberese. Der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und mazeriert 18 Tage lang. Danach erfolgt die endgültige Reifung, in der der Wein für \u003cstrong\u003e12 Monate in Fässern \u003c\/strong\u003eaus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 225 und 500 Litern, 40% neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Chianti Classico 'Fonterutoli' Mazzei zeigt sich im Glas mit einer Farbe, die an Rubinrot erinnert, charakterisiert durch einige leichte Reflexe, die mehr ins Granatrot tendieren. Das olfaktorische Bouquet bewegt sich auf einer Progression von fruchtigen Noten, aus denen spezifischere Nuancen hervortreten, die an süße Gewürze erinnern. Raffiniert und verführerisch am Gaumen, tritt er mit einem Schluck von guter Fülle ein, der durch eine frische Note gekennzeichnet ist, die an den leichten Geschmack von Zitrusfrüchten erinnert. Der \u003cstrong\u003ewahre Bestseller\u003c\/strong\u003e des Weinguts Mazzei, ein großer Klassiker, der bei allen Gelegenheiten immer gut zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli - Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56417814970747,"sku":"20V106607","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/chianti-classico-magnum-fonterutoli-mazzei-2020-302397_3bad207c-1d39-463a-bba4-9994e8aae621.png?v=1790745961","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/chianti-classico-magnum-fonterutoli-mazzei-2020","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}