{"product_id":"de-vite-hofstatter-2020","title":"De Vite Hofstatter 2020","description":"\u003cp\u003eIl De Vite è un vino dell’Alto Adige, \u003cstrong\u003esintesi perfetta dei vitigni a bacca bianca\u003c\/strong\u003e che, più di altri, trovano in queste zone il proprio terroir d’elezione. Riesling, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau e Pinot Bianco riescono infatti a esprimersi su ottimi livelli, regalando un ventaglio di profumi fruttati e floreali, molto coinvolgenti, che si ripetono con un’ottima corrispondenza anche al palato. Un’etichetta con cui Hofstatter, cantina di primo piano all’interno del panorama regionale, dà origine a un blend armonioso, perfetto per essere assaggiato in diverse circostanze.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto vino De Vite nasce da un taglio in cui si ritrovano i quattro vitigni a bacca bianca più rappresentativi del terroir dell’Alto Adige, Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling. Le viti di queste varietà vengono coltivate dal team della cantina Hofstatter all’interno di \u003cstrong\u003eterreni marnosi\u003c\/strong\u003e e leggeri, soggetti a un veloce riscaldamento. Dopo la raccolta, gli acini vengono pressati sofficemente, e il mosto viene separato dai residui attraverso precipitazione naturale, per poi essere lasciato fermentare a temperatura controllata in acciaio. Dopo un breve periodo di affinamento, il vino è pronto per essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco De Vite realizzato da Hofstatter si presenta all’esame visivo con un colore giallo paglierino, attraversato da riflessi che virano verso il verdastro. Il naso pullula di profumi rinfrescanti e avvolgenti, improntati sostanzialmente su note fruttate e floreali, arricchiti anche da tocchi di erbe aromatiche. In bocca è di corpo leggero, \u003cstrong\u003evivace e beverino\u003c\/strong\u003e, con un sorso equilibrato, contraddistinto da una piacevole freschezza. Una bottiglia che rappresenta un ottimo jolly in tavola, vista l’estrema versatilità gastronomica; se a ciò si aggiunge poi anche l’interessante rapporto qualità-prezzo, allora il gioco è fatto!\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46693065392452,"sku":"20V06728","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/de-vite-hofstatter-2020_31968_bd77a7cb-16de-4038-95e0-5939d402daf8.jpg?v=1788506050","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/de-vite-hofstatter-2020","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}