{"product_id":"gewurztraminer-kofererhof-2024","title":"Gewurztraminer Kofererhof 2024","description":"\u003cp\u003eDer Gewurztraminer Kofererhof ist ein aromatischer Weißwein, der im Eisacktal entsteht. Es handelt sich um eine Flasche, in der \u003cstrong\u003edie Rebsorte gut präsentiert ist,\u003c\/strong\u003e zentral während der gesamten Verkostung dank der Aromen und Geschmäcker, die die Hauptmerkmale gut umreißen. Ein Etikett, das sich am Tisch als vielseitig erweist, hervorragend sowohl zu den einfacheren Fischgerichten – wie zum Beispiel einer schmackhaften Doraden-Tartare – als auch zu Schmor- und Grillgerichten mit Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gewurztraminer, der von der Kellerei Kofererhof stammt, wächst in verschiedenen Parzellen, die \u003cstrong\u003ezwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel liegen.\u003c\/strong\u003e Wir befinden uns in nach Süden ausgerichteten Lagen, die durch einen leichten, sandigen Untergrund, reich an Schiefer und Granit, gekennzeichnet sind, in einer Höhe, die starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ermöglicht, ideal, um die Aromen der Gewurztraminer-Trauben zu verstärken, die von Natur aus bereits eine ausgeprägte Aromatik besitzen. Der Most, der nach schonender Pressung der Trauben gewonnen wird, fermentiert in Edelstahltanks, wo der Wein reift dann 8 Monate lang, eine Reifedauer, die von der Kellerei als optimal angesehen wird, um ihn in seiner besten Qualität zu präsentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weißwein Gewurztraminer Kofererhof zeigt sich im Glas mit einer leichten, nicht zu intensiven goldgelben Farbe. Der Nase ist weit und vielschichtig, wo die sortentypischen Aromen von exotischen Früchten mit Anklängen von Kräutern und blumigen Noten wechseln. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem breiten und umhüllenden Schluck, geprägt von einer \u003cstrong\u003esalzigen und fruchtigen Note\u003c\/strong\u003e, die den Geschmack mit Balance und einer intensiven, klaren Frische dominiert. Ein Etikett von hervorragender Qualität, das von Jahr zu Jahr ein immer höheres Qualitätsniveau erreicht, was die hervorragende Arbeit von Gunther Kerschbaumer in seiner Kellerei unter Beweis stellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Köfererhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56348083159419,"sku":"24V94471","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/gewurztraminer-kofererhof-2023_61984_f4b060c8-a75e-4560-a4b1-d6b6e738e801.jpg?v=1785590971","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/gewurztraminer-kofererhof-2024","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}