{"product_id":"lagrein-muri-gries-2025","title":"Lagrein Muri - Gries 2025","description":"\u003cp\u003eDer Lagrein des Südtiroler Weinguts Muri-Gries ist ein Rotwein, der die charakteristische \u003cstrong\u003efruchtige und vollmundige\u003c\/strong\u003e Natur dieser bekannten autochthonen Rebsorte widerspiegelt. Das Weingut Muri-Gries ist ein Beispiel für ein Kloster, das sich der Produktion und Vermarktung von Wein widmet, wie es in der Antike üblich war. Alles begann 1845 auf dem heutigen Platz Gries in Bozen, als eine Gruppe von Benediktinermönchen aus der Schweizer Stadt Muri das lokale Kloster übernahm, in dem seit Jahrhunderten Augustinermönche dem Weinbau nachgingen. Diese alte Tradition aufgreifend, kümmern sich auch heute die Mönche um die 35 Hektar Weinberge des Klosterweinguts und richten dabei besondere Aufmerksamkeit auf die Rebsorte Lagrein, die in verschiedenen Stilen immer im Einklang mit den intrinsischen Qualitäten der Traube interpretiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuri-Gries Lagrein ist ein reines Ausdruck der gleichnamigen autochthonen Sorte, die auf sandigen, alluvialen Böden in einer Höhe von 260 Metern über dem Meeresspiegel mit voller Südausrichtung angebaut wird. Nach der Lese werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, wo die alkoholische Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C stattfindet, verbunden mit 8 Tagen Mazeration auf den Schalen. Die anschließende Reifungsphase dauert einige Monate und erfolgt in \u003cstrong\u003egroßen Holzfässern\u003c\/strong\u003e mit 30 und 50 Hektolitern.\u003c\/p\u003efindet bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C statt, verbunden mit 8 Tagen Mazeration auf den Schalen. Die anschließende Reifungsphase dauert einige Monate und erfolgt in \u003cstrong\u003egroßen Holzfässern\u003c\/strong\u003e mit 30 und 50 Hektolitern.\n\u003cp\u003eDer Lagrein des Klosterweinguts Muri-Gries hat eine intensive purpurrote Farbe. Das Aromaprofil besteht aus lebhaften Aromen reifer roter Früchte und Veilchen, die sich mit angenehmen und komplexen \u003cstrong\u003eHinweisen auf Gewürze und Schokolade\u003c\/strong\u003e verbinden. Am Gaumen zeigt er sich weich, umhüllend und frisch, mit dichten, aber samtigen Tanninen, die sich mit einem leichten und angenehmen Gefühl von bitterer Mandel in einem schmackhaften Finale vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Muri Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400494428539,"sku":"25V100535","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/lagrein-muri-gries-202420260722181901_5e25596e-7693-4f42-b88d-1bc8b59dbf1c.png?v=1789043634","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/lagrein-muri-gries-2025","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}