{"product_id":"lugana-riserva-sergio-zenato-2020","title":"Lugana Riserva 'Sergio Zenato' 2020","description":"\u003cp\u003eDer Lugana Riserva „Sergio Zenato“ ist ein wichtiger Weißwein, der auch dank der Reifung im Holz eine Struktur und Komplexität erlangt, die ihn zu einer der prestigeträchtigsten Flaschen der Denomination macht. Das Etikett ist Sergio Zenato gewidmet, der als erster in den frühen 90er Jahren das Potenzial der Rebsorte Trebbiano di Lugana in Reinform erkannte, um große Weißweine zu kreieren, die auch für die Alterung bestimmt sind. Die Trauben stammen aus den historischen Weinbergen der Cantina Zenato, mit über 50 Jahre alten Reben, die nur wenige \u003cstrong\u003eTrauben mit hoher aromatischer Intensität\u003c\/strong\u003e liefern, perfekt um einen Weißwein zu erzeugen, der die qualitative Spitze der Produktion repräsentiert, sodass er nur in den besten Jahrgängen auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben des Lugana Riserva „Sergio Zenato“ stammen ausschließlich von den \u003cstrong\u003ealten Reben des Podere Massoni\u003c\/strong\u003e, dem historischen Weinberg der Cantina, der sich in der Nähe von Peschiera del Garda befindet. Die herrliche Südausrichtung, die Böden aus feinen Tonen und die niedrigen Erträge pro Hektar garantieren die Reifung von Trauben von großer Fülle und Konzentration. Die Ernte erfolgt leicht verspätet, gegen \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOktober, mit sorgfältiger Auswahl im Weinberg der besten Trauben. Nach der sanften Pressung folgt die Fermentation, die zu etwa 70 % in 50 hl Eichenfässern und zu 30 % in temperaturkontrolliertem Edelstahl erfolgt. Der Lugana Riserva „Sergio Zenato“ reift etwa \u003cstrong\u003e6 Monate in neuen Fässern und Tonneaux\u003c\/strong\u003e und vervollständigt die lange Reifung mit 12 Monaten in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Riserva Lugana von Zenato ist der höchste Ausdruck der Rebsorte Trebbiano di Lugana im Zeichen von Fülle und Komplexität. Ein Etikett, das für Liebhaber strukturierter und tiefer Weißweine geeignet ist. Die Farbe ist hellgelb mit strahlenden Reflexen. Das olfaktorische Bild ist besonders verführerisch in Intensität und Facettierung, mit Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, gelben Früchten und tropischen Nuancen. Am Gaumen ist er weitreichend, mit \u003cstrong\u003ereifer und vielschichtiger aromatischer Fülle\u003c\/strong\u003e, die auf frische und salzige Noten endet. Es ist eine wichtige Flasche, die man auf den Tisch bringen sollte, um würzige Pasta, gebackenen Fisch oder zarte weiße Fleischgerichte zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46693630476612,"sku":"20V06995","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/49443_47f6098a-82f7-4775-91f4-b54d1ccf9e15.jpg?v=1789136108","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/lugana-riserva-sergio-zenato-2020","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}