{"product_id":"moscato-dasti-magnum-paolo-saracco-2026","title":"Moscato d'Asti Magnum Paolo Saracco 2026","description":"\u003cp\u003eDer Moscato d'Asti Magnum von Paolo Saracco ist ein\u003cstrong\u003e süßer, aromatischer, frischer und leicht perlender\u003c\/strong\u003e Wein, der eine zarte und harmonische Symphonie aus blumigen Düften und fruchtigen, lieblichen und verführerischen Aromen ausdrückt. Der Moscato Bianco ist eine alte und außergewöhnliche Rebsorte, die seit den frühesten Zeiten in vielen Ländern des Mittelmeers verbreitet ist, dank der griechischen Kolonisation. In der Region Asti hat er die geeigneten Böden und das passende Klima gefunden, um Weine hervorzubringen, die heute zu den besten Exzellenzen der Region gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer süße Wein Moscato d'Asti wird von der Cantina di Paolo Saracco in den Weinbergen des Anwesens produziert, die sich in den besten Lagen von Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze und Calosso befinden, alle in relativ großer Höhe und auf hochwertigen Böden aus Sand, Kalkstein und Schluff. Die Reben des Moscato Bianco aus Canelli stammen aus einer massalen Selektion der besten Pflanzen, die im Laufe der Jahre ausgewählt wurden und heute ein Erbe an Biodiversität und Qualität von unschätzbarem Wert darstellen. Nach der Ernte erfolgt eine sanfte Pressung, um nur den aromatischen Most zu gewinnen, der in Edelstahltanks bei einer Temperatur von -2 °C. Nach der kontrollierten Fermentation, wenn der Wein einen\u003cstrong\u003e niedrigen Alkoholgehalt\u003c\/strong\u003e erreicht, wird er mikrofiltriert und abgefüllt, um sein charakteristisches aromatisches Bouquet zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Moscato d’Asti ist ein Dessertwein von raffinierter Eleganz, der das sortentypische Bouquet der Traube mit zarten blumigen Noten und intensiven fruchtigen Aromen bewahrt. Weich und umhüllend ist er ideal zum Genießen in Kombination mit Hefegebäck, insbesondere mit Panettone und Pandoro. Die Farbe ist hell strohgelb. In der Nase entfaltet er Düfte von Zitrusblüten und weißen Blumen, zitrusartige Aromen, weißen Pfirsich und Heilkräuter. Der Schluck ist\u003cstrong\u003e lebhaft und verführt\u003c\/strong\u003e durch die intensive Aromatik der Frucht, dicht und saftig, aber immer unterstützt von einer angenehmen Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Saracco Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487446446459,"sku":"26V91787","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/moscato-dasti-magnum-paolo-saracco-2026-303174_93919445-8786-46da-b8bd-6a2ed4cbc779.jpg?v=1792073205","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/moscato-dasti-magnum-paolo-saracco-2026","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}