{"product_id":"nero-davola-lagnusa-feudo-montoni-2023","title":"Nero d'Avola 'Lagnusa' Feudo Montoni 2023","description":"\u003cp\u003eDer “Lagnusa” Nero d’Avola ist ein sizilianischer Rotwein, der aus einem Makel eine Qualität macht. Ja, denn “lagnusa” bedeutet auf Sizilianisch faul, wenig produktiv: eine negative Konnotation, wenn es nicht so wäre, dass eine niedrige Produktivität für einen Weinberg oft ein Zeichen von hoher Qualität ist. So ist es tatsächlich für dieses Etikett von Feudo Montoni, das sich in der Verkostung durch eine balsamische Seele auszeichnet, die die Entfaltung von Aromen und Geschmäckern sowohl in der Nase als auch am Gaumen begleitet. Eine Flasche, in der der Nero d’Avola auf phylloxeraresistenten Reben veredelt wird, was so ein \u003cstrong\u003ebesonders interessantes genetisches Profil\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser “Lagnusa” ist ein reinsortiger Nero d’Avola, der aus Reben stammt, deren Alter 35 Jahre übersteigt, gelegen in Weinbergen auf etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel und nach der Spaliermethode kultiviert. Die Besonderheit liegt darin, dass die Pflanzen auf alten Mutterreben von Nero d’Avola “Vrucara” – einem Unternehmens-Cru, der die Phylloxera-Epidemie überlebt hat – veredelt sind, und dank dieser besonderen Veredlungstechnik erhält man Trauben mit einzigartiger DNA. Der Most fermentiert in Betontanks und durchläuft auch die malolaktische Gärung. \u003cstrong\u003eDie Reifung erfolgt in drei Phasen\u003c\/strong\u003e: 20 Monate in Beton, 4 Monate in Fässern und schließlich, nach den Abfüllungen, die von Feudo Montoni durchgeführt werden, weitere 4 Monate direkt in Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rotwein Nero d’Avola „Lagnusa“ offenbart sich dem Auge mit einer brillanten Farbe, die den Farbton von Rubin widerspiegelt. Das olfaktorische Spektrum ist reichhaltig und entfaltet sich auf intensiven, würzigen und balsamischen Noten, aus denen ein Hinweis auf kleine Waldfrüchte hervorgeht. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem frischen Schluck, der auch durch einen \u003cstrong\u003ementholartigen Geschmack\u003c\/strong\u003e hervorgehoben wird, in dem eine mineralischere Ader spürbar ist. Ein Etikett, mit dem Feudo Montoni das Interesse einiger der wichtigsten italienischen Fachführer weckt, die sich einig sind, ihm bemerkenswerte Bewertungen zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Montoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56364659442043,"sku":"23V92373","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/nero-davola-lagnusa-feudo-montoni-2023-305218_87e65cdb-9e4f-4b73-a14d-34395f4f4035.png?v=1793209496","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/nero-davola-lagnusa-feudo-montoni-2023","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}