{"product_id":"pinot-nero-glen-riserva-cantina-kurtatsch-2023","title":"Blauburgunder 'Glen' Riserva Kellerei Kurtatsch 2023","description":"\u003cp\u003eDer Blauburgunder Reserve \"Glen\" von Kurtatsch spiegelt mit seiner \u003cstrong\u003eraffinierten und tiefgründigen Persönlichkeit\u003c\/strong\u003e die typischen Eigenschaften der großen Südtiroler Blauburgunder wider. Die Trauben für diese Reserve stammen aus der Gemeinde Montagna an der Weinstraße, insbesondere aus dem Weinberg Glen, der direkt oberhalb der Weinberge von Mazon liegt. Der Weinberg Glen gilt neben dem Weinberg Mazon als der am besten geeignete für den Anbau von Blauburgunder in Südtirol, was auf das kühle und sonnige Klima, die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die große Höhe und die steilen Hänge, auf denen die Weinberge liegen, zurückzuführen ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Kurtatsch Pinot Noir \"Glen\" Reserve ist ein 100-prozentiger Pinot Noir aus Reben, die in einer Höhe von 450 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel nach umweltverträglichen Methoden angebaut werden. Die Reben profitieren dann von der sandig-lehmigen Matrix des Bodens, der auch reich an Tonmineralien und Oxiden ist, sowie von der ausgezeichneten Südwestlage und den steilen Hängen, die die Weinberge kennzeichnen. Nach der Ernte werden die Trauben einer Kaltmazeration von etwa 3 Tagen unterzogen, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks spontan alkoholisch vergären. Die malolaktische Gärung wird vollständig durchgeführt und die Masse reift anschließend \u003cstrong\u003e12 Monate lang in Barriques\u003c\/strong\u003e bis zur endgültigen Abfüllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Pinot Noir 'Glen' Reserve von Kurtatsch eine intensive rubinrote Farbe. Das Geruchspanorama wird durch frische Noten von roten Früchten wie Himbeere und Wildkirsche beschrieben, die mit Anklängen von Bergkräutern, \u003cstrong\u003esüßen floralen Nuancen von Malve\u003c\/strong\u003e und würzigen und röstigen Anklängen vom Holzausbau geschmückt sind. Im Mund ist er samtig und saftig, mit einem sehr langen Abgang, der sanfte und zarte, fast süße Empfindungen hervorruft.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56547836985723,"sku":"23V103938","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/pinot-nero-glen-riserva-cantina-kurtatsch-2023-304201_1c9461fd-f625-4ccb-b447-ae4437cff77b.png?v=1793797875","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/pinot-nero-glen-riserva-cantina-kurtatsch-2023","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}