{"product_id":"primitivo-del-salento-orion-masseria-li-veli-2026","title":"Primitivo del Salento 'Orion' Masseria Li Veli 2025","description":"\u003cp\u003eDer Primitivo del Salento ‘Orion’ von Masseria Li Veli stellt einen \u003cstrong\u003etypisch weichen und fruchtigen\u003c\/strong\u003e Primitivo dar, der aus Trauben von sowohl jungen als auch alten, auf Spalier erzogenen Reben hergestellt wird. Der Name ‘Orion’ stammt von dem griechischen Begriff “\u003ci\u003eoros\u003c\/i\u003e”, was “Grenze” bedeutet, und bezieht sich auf die alte Straße in der Nähe des Anwesens, die einst die byzantinischen von den langobardischen Besitztümern trennte, bekannt als “Grenze der Griechen”. Gerade die Griechen verbreiteten den Anbau auf Spalier in Apulien und, allgemeiner, in Süditalien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasseria Li Veli Primitivo del Salento ‘Orion’ wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt, die von jungen, auf Spalier erzogenen Weinbergen stammen, und in kleinerem Maße von alten, auf Buschform kultivierten Anlagen. Die Pflanzen wachsen auf tonhaltigen und sandigen Böden mit kalkhaltigen Rückständen und profitieren vom charakteristischen \u003cstrong\u003ebelüfteten Mittelmeerklima\u003c\/strong\u003e, das das salentinische Gebiet prägt. Gegen Ende August erfolgt die manuelle Ernte der Trauben, die durch alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Kontakt zu den Schalen vinifiziert werden, bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 und 28 °C.mit den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 und 28 °C. Die folgende Reifungsphase erfolgt hingegen in französischen Eichenfässern, in denen der Wein mehrere Monate bis zur endgültigen Abfüllung lagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Primitivo del Salento Masseria Li Veli ‘Orion’ hat eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase verschmelzen die typischen und köstlichen fruchtigen Anklänge der Rebsorte, die an rote Pflaumen und Maulbeeren erinnern, mit Noten von rosa Pfeffer und \u003cstrong\u003efesselnden Aromen von Sandelholz\u003c\/strong\u003e. Der Geschmack ist trocken und entschieden, jedoch niemals ermüdend, mit angenehmen und gut integrierten Tanninen, die den intensiven Abgang mit Noten von schwarzen Früchten begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56364420202875,"sku":"25V103228","price":11.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/primitivo-del-salento-orion-masseria-li-veli-2025-306632_3de73445-2181-4b50-9e4b-43096bda73c9.png?v=1793223351","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/primitivo-del-salento-orion-masseria-li-veli-2026","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}