{"product_id":"prosecco-extra-brut-audax-bortolomiol-2024","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Audax' 2024","description":"\u003cstrong\u003ezweite Gärung nach der Martinotti- oder Charmat-Methode\u003c\/strong\u003e durchzuführen, mit einer Gesamtdauer von etwa 2 Monaten. Nach der Abfüllung reift der Prosecco für ein paar Monate im Keller, bevor er zum Verkauf angeboten wird.\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut “Audax” ist ein Etikett, das das Sortiment der Schaumweine von Bortolomiol ergänzt und sich auf die Tradition und Geschichte des Weinguts bezieht. Bereits in den 60er Jahren produzierte Bortolomiol einen Prosecco Brut, als es damals üblich war, nur die klassische Dosierung Extra-Dry anzubieten. Dieser Schaumwein gibt den klaren und authentischen Geschmack der Glera-Traube mit all ihrer Fülle an Düften und Aromen zurück. Die Farbe ist strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und kontinuierlich mit cremigem Schaum. In der Nase ist er zart und subtil, mit Düften von Zitrusblüten, weißen Blumen, Zitrusaromen und Aromen von weißem Obst. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003elebhafte Frische\u003c\/strong\u003e, mit einem noch knackigen und duftenden Fruchtgeschmack, der in einen salzigen Abgang übergeht.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003ezweite Gärung nach der Martinotti- oder Charmat-Methode\u003c\/strong\u003e, mit einer Gesamtdauer von etwa 2 Monaten. Nach der Abfüllung reift der Prosecco für ein paar Monate im Keller, bevor er zum Verkauf angeboten wird.\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut “Audax” ist ein Etikett, das das Sortiment der Schaumweine von Bortolomiol ergänzt und sich auf die Tradition und Geschichte des Weinguts bezieht. Bereits in den 60er Jahren produzierte Bortolomiol einen Prosecco Brut, als es damals üblich war, nur die klassische Dosierung Extra-Dry anzubieten. Dieser Schaumwein gibt den klaren und authentischen Geschmack der Glera-Traube mit all ihrer Fülle an Düften und Aromen zurück. Die Farbe ist strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und kontinuierlich mit cremigem Schaum. In der Nase ist er zart und subtil, mit Düften von Zitrusblüten, weißen Blumen, Zitrusaromen und Aromen von weißem Obst. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003elebhafte Frische\u003c\/strong\u003e, mit einem noch knackigen und duftenden Fruchtgeschmack, der in einen salzigen Abgang übergeht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55074950676859,"sku":"24V91916","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-brut-audax-202420251114105157_5ceec062-8502-4f38-9ad3-7db2c23b4d2f.png?v=1776774510","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/prosecco-extra-brut-audax-bortolomiol-2024","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}