{"product_id":"riesling-collezione-di-famiglia-roeno-2020","title":"Riesling 'Collezione di Famiglia' Roeno 2020","description":"\u003cp\u003eEine \"Auswahl der Auswahl\", so definiert das Team von Roeno diesen \"Familienkollektion\", Riesling, der \u003cstrong\u003enur in außergewöhnlichen Jahrgängen entsteht\u003c\/strong\u003e, wenn die Eigenschaften der Trauben es der Kellerei ermöglichen, auf diesen venetischen Weißwein zu setzen. Es handelt sich tatsächlich um eine Flasche, die nur aus den besten Trauben dieser internationalen Rebsorte entsteht und die Qualitäts- und Verarbeitungsstandards während des gesamten Produktionsprozesses erheblich anhebt. Ein großes Engagement für die Kellerei, das jedoch mit einem Nektar belohnt wird, der mit faszinierenden Aromen begeistert, wobei der Genuss durch eine angenehme Persistenz besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kellerei Roeno stellt diese \"Familienkollektion\" aus \u003cstrong\u003eeiner äußerst sorgfältigen Auswahl der Trauben\u003c\/strong\u003e von Riesling her, die in ihren eigenen Weinbergen angebaut werden. Die Trauben werden, nachdem sie in den für die Weinbereitung vorgesehenen Räumen angekommen sind, sanft gepresst und dann kalt mazeriert; es folgt die alkoholische Gärung, die etwa 25 Tage in Edelstahl erfolgt. Danach geht es mit der Reifungsphase weiter, die sich über \u003cstrong\u003e18 Monate in großen Eichenfässern erstreckt\u003c\/strong\u003e, und nach der Abfüllung für weitere 36 Monate direkt in Glas.\u003c\/p\u003eEiche, und nach der Abfüllung für weitere 36 Monate direkt in Glas.\n\u003cp\u003eDieser Riesling \"Familienkollektion\" präsentiert sich im Glas mit einer sehr brillanten strohgelben Farbe. Das olfaktorische Spektrum hebt \u003cstrong\u003ehauptsächlich fruchtige und mineralische Noten\u003c\/strong\u003e hervor, die elegant präsentiert und entwickelt werden. Am Gaumen ist er vollmundig, umhüllend, mit einem sehr sanften Schluck, der durch einen salzigen Geschmack gekennzeichnet ist; er endet mit einem anhaltenden Finale. Ein Etikett, das die Kellerei Roeno nur in bestimmten Jahrgängen produziert, wenn die Eigenschaften der Trauben es ermöglichen, eine weitere Selektion im Vergleich zu den anderen produzierten Rieslingen vorzunehmen und wirklich bewundernswerte Qualitätsgipfel zu erreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roeno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56567489298811,"sku":"20V90633","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/riesling-collezione-di-famiglia-roeno-2020-307493_f9f95723-24ae-49be-8c03-68d7d083b49e.png?v=1793982361","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/riesling-collezione-di-famiglia-roeno-2020","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}