{"product_id":"rkatsiteli-grand-cru-tsarapi-in-anfora-our-wine-2024","title":"Rkatsiteli Grand Cru 'Tsarapi' in Anfora Our Wine 2024","description":"\u003cp\u003eDer Rkatsiteli Grand Cru „Tsarapi“ von Our Wine ist ein \u003cstrong\u003etiefer und identitätsstiftender Orangewein, \u003c\/strong\u003eaußerdem ein aufregender Tauchgang in eine der Wiegen des Weins und der auf den Schalen mazerierten Weißweine. Wir neigen nicht dazu, übertriebene Lobeshymnen zu singen, aber in einem historischen Moment, in dem die sogenannten Orangeweine ihren richtigen Platz finden, kann man nicht umhin, die Kenntnis einer der Regionen zu berücksichtigen, die einige der besten Mazerate der Welt hervorbringt, nämlich Kakheti, im Herzen Georgiens gelegen. Die Gründe für so kraftvolle und tiefgründige Ausdrucksformen liegen vor allem in einer sehr langen Weinbaugeschichte, sodass man Georgien als das erste Land betrachten kann, das die Rebe so gepflanzt hat, wie wir sie heute kennen, und als Pionier in der Verwendung von Terrakotta-Öfen während der Weinbereitung und Reifung. Die Weine von Our Wine sind unter den strahlendsten Zeugen des Ortes, die buchstäblich jeden fesseln, der sich ihnen nähert, und die Intensität und den Geschmack eines uralten Geschmacks zurückgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein Rkatsiteli Grand Cru „Tsarapi“ wird aus reinem Rkatsiteli-Trauben gewonnen \u003c\/p\u003estammend von einem einzelnen Cru namens Tsarapi, in dem 35 Jahre alte Reben auf kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Im Weinberg, wie es in der Region oft der Fall ist, werden keine chemischen oder synthetischen Substanzen verwendet und es werden die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft befolgt. Im Keller erfolgt die spontane alkoholische Fermentation von unentrappten Trauben und die Reifung von\u003cstrong\u003e 12 Monaten in Quevri\u003c\/strong\u003e, den georgischen Terrakotta-Öfen. Die Flüssigkeit wird weder geklärt noch gefiltert.","brand":"Our Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56305868898683,"sku":"24V03023","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/rkatsiteli-grand-cru-tsarapi-in-anfora-our-wine-2022_59121_78656c78-267d-4d30-977d-359f52a1212d.jpg?v=1782308636","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/rkatsiteli-grand-cru-tsarapi-in-anfora-our-wine-2024","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}