{"product_id":"roero-arneis-alberto-oggero-2025","title":"Roero Arneis Alberto Oggero 2025","description":"\u003cp\u003eDer Roero Arneis von Alberto Oggero ist ein neuer Blick auf Roero, es ist eine Herausforderung, die direkt angegangen und täglich mit dieser weißen Traube und dem Land, das sie am besten repräsentiert, gelebt wird, es ist eine Liebeserklärung an dieses Gebiet. Kein Wunder, dass Alberto es lieber \u003cstrong\u003eRoero Bianco\u003c\/strong\u003e nennt, da er möchte, dass die klaren und typischen Aromen der Sorte aus dem Glas sprudeln, anstatt ein standardisiertes Bouquet, das jedes Jahr gleich bleibt. Die Entscheidung, einen anderen Arneis zu machen, der später auf den Markt kommt und der auf Handwerkskunst anspielt, ist mutig: oft spaltet sie die Meinungen, lässt einen perplex zurück, aber sie langweilt auf jeden Fall nie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlberto Oggero baut Arneis auf eigenen Weinbergen an, die sich über etwas mehr als 4 Hektar erstrecken, verteilt auf Parzellen im Gebiet von Santo Stefano Roero, darunter die renommiertesten, Le Anime und Le Coste. Hier sind die Böden arm und sandig, in der Lage, dem Endprodukt natürliche Finesse und Salzigkeit zu verleihen, die Hänge sind steil und der Ansatz zwischen den Reihen ist biologisch.ist biologisch. Die alkoholische Fermentation ist spontan mit einem pied de cuve, der 15 Tage vor der Ernte vorbereitet wird, und findet in alten Betontanks statt, wobei die Hälfte der Trauben mit den Schalen mazeriert, bis der Hut hochkommt. \u003cstrong\u003eMinimaler Eingriff\u003c\/strong\u003e im Keller bedeutet, den Wein bis zum Frühling nicht mehr zu berühren und ihn ohne Filtration oder Klärung abzufüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Arneis von Alberto Oggero ist der Beweis, dass diese autochthone Sorte aus Roero \u003cstrong\u003eim Laufe der Zeit evolvieren kann\u003c\/strong\u003e, dass es sich lohnt, auf sie zu warten, anstatt sie mit der Eile, die der Markt auferlegt, zu vermarkten. Aromen von weißen Blumen, Kamille, Minze und wilden Kräutern folgen in einem rhythmischen Wechsel bereits beim ersten Riechen und lassen allmählich Platz für reife gelbe Frucht, kandierte Aprikose und Meeresbrise. Am Gaumen ist er reich an salziger und frischer Lebhaftigkeit, tanzt mit Kraft und Energie, ist saftig, geradlinig und von großer Typizität.\u003c\/p\u003e","brand":"Oggero Alberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56373480030587,"sku":"25V93425","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/roero-arneis-alberto-oggero-2025-306428_43fdd6cd-db94-4535-a63e-e5a6094f0237.png?v=1793212258","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/roero-arneis-alberto-oggero-2025","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}