{"product_id":"scatto-corte-bravi-2024","title":"Scatto' Corte Bravi 2024","description":"\u003cp\u003eIl vino rosso ‘Scatto’ della realtà produttiva veneta Corte Bravi costituisce un’espressione in purezza di Corvina Veronese che spicca per il suo \u003cstrong\u003ecarattere fresco e fragrante\u003c\/strong\u003e. Il nome dell’etichetta paragona questo vitigno autoctono a un ciclista che con il suo ultimo scatto riesce a tagliare il traguardo in solitudine e a trionfare, proprio come in questa bottiglia la Corvina emerge da sola con la propria eleganza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCorte Bravi ‘Scatto’ viene elaborato da sole uve di Corvina Veronese provenienti da vigneti di circa 20 anni coltivati a pergola veronese su suoli limosi e calcarei, a 200 metri sul livello del mare. La conduzione agronomica si avvale dei principi dell’agricoltura biologica certificata e la vendemmia viene svolta interamente a mano, con i grappoli che sono trasferiti in cantina per la pigiatura. Il mosto va quindi incontro a fermentazione alcolica spontanea a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox. Successivamente, la massa è trasferita in \u003cstrong\u003eanfore di terracotta\u003c\/strong\u003e dove sosta per almeno 5 mesi svolgendo spontaneamente la fermentazione malolattica, mentre l’imbottigliamento finale viene eseguito senza previa filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNel calice, lo ‘Scatto’ di Corte Bravi esprime una colorazione rosso rubino vibrante con riflessi scarlatti. Lo spettro aromatico offre percezioni di frutti di bosco quali mora, ribes rosso e fragola, nonché lievi e piacevoli note erbacee e cenni di spezie dolci sul finale. Al palato è leggero, croccante e fruttato, con un tannino morbido e una \u003cstrong\u003epiacevole freschezza\u003c\/strong\u003e. La chiusura richiama le sensazioni fruttate del naso. Grazie alle sue caratteristiche questa bottiglia può accompagnare un’ampia gamma di pietanze come carni bianche, taglieri di salumi e formaggi stagionati oppure primi piatti a base di carni varie.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Bravi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992989024635,"sku":"24V98790","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/scatto-corte-bravi-2024-305918_c0d7cb37-886f-4521-8875-26f07f089dfa.png?v=1793211516","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/scatto-corte-bravi-2024","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}