{"product_id":"terrano-castelvecchio-2023","title":"Terrano Castelvecchio 2023","description":"\u003cp\u003eDer Terrano von Castelvecchio ist ein exuberanter Wein, der die Seele derjenigen erobert, die diese besondere friulanische Rebsorte nicht kennen. Das Aroma erzählt von \u003cstrong\u003everschiedenen Fruchtnuancen\u003c\/strong\u003e, auch wilden, während sich am Gaumen ein nicht zu intensiver, salziger Schluck öffnet, gekennzeichnet von einer interessanten Tannine, die den Genuss solide und sicher macht. Ein Etikett, das die Verbindung mit dem Terroir eines Weinguts bezeugt, das seit jeher die Karstlandschaften mit Authentizität erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer rote Terrano wird von der Kellerei Castelvecchio aus reinem Terrano-Trauben, einer autochthonen Sorte aus Friaul-Julisch Venetien, hergestellt. Die Reben befinden sich inmitten der herrlichen Landschaft des Naturparks Karst und wurzeln in einem Boden aus kalkhaltigen Felsen und mineralreichen roten Erden. Zwischen den Reihen weht der Bora-Wind, der bedeutende Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht mit sich bringt. Die Trauben werden sanft gepresst, und der Most fermentiert in Edelstahltanks. Die letzte Phase dauert insgesamt \u003cstrong\u003e9 Monate und findet statt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ein Edelstahl\u003c\/strong\u003e; am Ende dieses Zeitraums ist der Terrano bereit, abgefüllt und in den Handel gebracht zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein Terrano Castelvecchio präsentiert sich dem Auge mit einer intensiven und konzentrierten rubinroten Farbe, gekennzeichnet von einigen leichten Reflexen, die eher ins Violette tendieren. Die Frucht ist die unbestreitbare Hauptfigur des olfaktorischen Weges, der sich in der Nase abzeichnet, mit intensiven Akzenten, die die Nasenlöcher weit umhüllen. Er tritt mit einem mittelkörperlichen Schluck in den Mund, in dem eine \u003cstrong\u003eevidente mineralische Geschmacksader\u003c\/strong\u003e geschätzt wird, bereichert durch eine Frische und ein starkes, markantes Tannin. Ein interessanter Wein auch in der Küche, der, wenn er jung getrunken wird, gut zu „fetten“ Fischen wie Karpfen und Aal passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelvecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56210960777595,"sku":"23V94437","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/terrano-castelvecchio-202220251114104515_ff026561-681d-4cfd-ba3d-f81b1836923a.png?v=1783349742","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/terrano-castelvecchio-2023","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}