{"product_id":"zweigelt-villscheider-2024","title":"Zweigelt Villscheider 2024","description":"\u003cp\u003eVillscheider Zweigelt ist ein Rotwein, der durch eine \u003cstrong\u003esaftige Frische\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet ist, die das alpine Terroir, aus dem er stammt, gut widerspiegelt. Wir befinden uns in Südtirol, im Eisacktal, wo das Weingut Villscheider unter anderem die Rebsorte Zweigelt anbaut, ein genetisches Hybrid, das 1922 vom österreichischen Professor Fritz Zweigelt durch die Kreuzung von Blaufränkisch mit Saint Laurent geschaffen wurde. Es handelt sich um die am häufigsten angebaute schwarze Traube in Österreich, die in kühlen Klimazonen wie dem Südtiroler am besten gedeiht. Innerhalb des eigenen Anwesens widmet sich die Familie Hipold auch der Gastronomie dank der angeschlossenen typischen Osteria, in der man die traditionelle Küche des Eisacktals genießen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rotwein aus Südtirol, Villscheider Zweigelt, wird ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen schwarzen Rebsorte hergestellt, die aus einem 2001 angelegten Weinberg stammen. Die Pflanzen sind in steinigen, wenig kalkhaltigen, mageren und durchlässigen Böden verwurzelt, die sich auf \u003cstrong\u003e700 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e mit Südostexposition befinden. Nach der Lese werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren und die anschließende Reifung von 5 Monaten erfolgt zu 2\/3 der Masse in Stahl und den verbleibenden Teil in Eichenfässern.\u003c\/p\u003eaus Edelstahl zur alkoholischen Fermentation und die anschließende Reifung von 5 Monaten erfolgt zu 2\/3 der Masse in Stahl und den verbleibenden Teil in Eichenfässern.\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Zweigelt des Weinguts Villscheider mit einer dunkelroten, glänzenden Farbe. Die Nase evoziert fruchtige Aromen von Beeren, wilden Früchten und Kirschen, die sich mit leichten würzigen Noten von schwarzem Pfeffer vermischen. Der Geschmack ist direkt und aromatisch, mit saftiger Frische, voller mineralischer Ader und \u003cstrong\u003eweichen und angenehmen Tanninen\u003c\/strong\u003e. Dieses Etikett passt hervorragend zu gegrilltem weißen oder roten Fleisch oder zu Platten mit Speck und Wurstwaren der Südtiroler Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Villscheider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56334319223163,"sku":"24V99322","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3112\/1197\/files\/zweigelt-villscheider-202320251021180450_dc881cea-f37e-4b1a-a782-ac745c03db15.png?v=1784808638","url":"https:\/\/checkout.callmewine.de\/products\/zweigelt-villscheider-2024","provider":"Callmewine DE","version":"1.0","type":"link"}