50&50 Avignonesi Capannelle 2018

50&50, das ist ein Blend, bei dem Sangiove und Merlot in gleichen Anteilen verschmelzen und einen klasse Schluck bieten, der sich Jahr für Jahr in den wichtigsten nationalen und internationalen Referenzführern bestätigt. Der 50&50 hat jedoch eine weitere Besonderheit: Es handelt sich um ein Produkt, das aus der Freundschaft und der Verbindung zwischen den Besitzern der Weingüter Avignonesi und Capannelle entstanden ist, die beide von der Suche nach Perfektion und Exzellenz angetrieben werden. Es handelt sich also um einen Rotwein, der von den beiden Weingütern unterzeichnet ist, wobei der Merlot aus den Besitztümern von Avignonesi stammt, während der Sangiovese in den Weinbergen von Capannelle wächst. Wenn man sagt, dass die Einheit Stärke gibt, liegt man nicht falsch: Probieren Sie es aus!

Dieser Rotwein 50&50 ist das Ergebnis eines Blends, der sich nicht nur auf die verwendeten Trauben bezieht, sondern auch auf die Weingüter, die ihn herstellen! Es handelt sich tatsächlich um ein Produkt, das in Zusammenarbeit sowohl von Avignonesi als auch von Capannelle geschaffen wurde. Der von Avignonesi angebaute Merlot verleiht Eleganz, Weichheit und Intensität, während der in den Weinbergen von Capannelle angebaute Sangiovese Energie, Kraft und Vitalität verleiht. Die Trauben, einmal geerntet, werden in Edelstahltanks und in konischen Eichenfässern vinifiziert, wobei sie 15-20 Tage auf den Schalen mazerieren. Dann folgt die Reifungsphase, in der der Wein langsam für 24 Monate in französischen Barriques reift.

Einmal geerntet, werden sie in Edelstahltanks und in konischen Eichenfässern vinifiziert, wobei sie 15-20 Tage auf den Schalen mazerieren. Dann folgt die Reifungsphase, in der der Wein langsam für 24 Monate in französischen Barriques reift.

Der 50&50 von Avignonesi Capannelle ist ein Rotwein, der sich dem Auge mit einer sehr leuchtenden und intensiven rubinroten Farbe offenbart. Reich und vielschichtig ist das Bouquet der Aromen, das sich in der Nase entwickelt, mit Nuancen, die von kleinen roten Früchten zu tertiären Noten übergehen. Am Gaumen hat er eine volle, energische Struktur, die durch einen angenehm frischen Schluck aufgelockert wird. Eine Flasche, die die Weingeschichte des Weinguts Avignonesi feiern möchte und die im Laufe der Zeit entstandene Freundschaft mit den Eigentümern von Capannelle, einem Produktionsbetrieb in Gaiole in Chianti, hervorhebt.