Albarino 'Albamar' Bodegas Albamar 2024

dettami der biologischen Landwirtschaft befolgt, um die Integrität von Boden und Pflanzen zu bewahren, und im Keller wird konsequent fortgefahren, mit spontanen alkoholischen Gärungen und ohne malolaktische Gärung. Die Flüssigkeit reift für 8 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks und großen Fässern von 20 hl und wird vor der Abfüllung nicht filtriert.

„Albamar“ Albarino zeigt sich im Glas mit einer intensiven und lebhaften strohgelben Farbe. Der olfaktorische Eindruck ist bereits wie ein Sprung ins Meer, da er von jodhaltigen Stößen und salzigen Winden geprägt ist, jedoch ergänzt durch Zitrusschale und Golden Delicious-Apfel. Es ist jedoch beim Geschmack, dass die Flüssigkeit ihre gesamte Kraft zeigt, und sie wird von einer Struktur aus Salz und bemerkenswerter Frische getragen. Sie schwingt mit balsamischen Rückkehr und, um es anders zu sagen, mit einer salzigen Spur, die sofort zu einem neuen Schluck einlädt. Alle ans Meer.

dettami der biologischen Landwirtschaft befolgt, um die Integrität von Boden und Pflanzen zu bewahren, und im Keller wird konsequent fortgefahren, mit spontanen alkoholischen Gärungen und ohne malolaktische Gärung. Die Flüssigkeit reift für 8 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks und großen Fässern von 20 hl und wird vor der Abfüllung nicht filtriert.

„Albamar“ Albarino zeigt sich im Glas mit einer intensiven und lebhaften strohgelben Farbe. Der olfaktorische Eindruck ist bereits wie ein Sprung ins Meer, da er von jodhaltigen Stößen und salzigen Winden geprägt ist, jedoch ergänzt durch Zitrusschale und Golden Delicious-Apfel. Es ist jedoch beim Geschmack, dass die Flüssigkeit ihre gesamte Kraft zeigt, und sie wird von einer Struktur aus Salz und bemerkenswerter Frische getragen. Sie schwingt mit balsamischen Rückkehr und, um es anders zu sagen, mit einer salzigen Spur, die sofort zu einem neuen Schluck einlädt. Alle ans Meer.