Amaro 'Che Amarezza' Le Coliche

Der Amaro 'Che Amarezza' ist ein Likör, der für jene Tage gedacht ist, die einfach nicht richtig laufen, entstanden aus dem gemeinsamen Projekt des römischen Comedy-Duos Le Coliche und dem innovativen Projekt Tripstillery, einer Cocktailbar mit Destillerie in Mailand. Es handelt sich um einen handwerklich hergestellten Amaro in limitierter Auflage, der aus einer Auswahl hochwertiger Botanicals hergestellt wird und 2023 mit einer Veranstaltung im Lokal Tripstillery, in der lombardischen Hauptstadt, vorgestellt wurde. Dieser Likör greift den ironischen Stil der Brüder Fabrizio und Claudio Colica, bekannt als Le Coliche, auf, die im Internet für ihre amüsanten Videos berühmt wurden, in denen sie mit scharfer Ironie und Zynismus die Bitterkeiten des Alltagslebens erzählen.

Der Amaro 'Che Amarezza' von Le Coliche und Tripstillery stammt aus einer aufmerksamen und reichen Kombination hochwertiger Zutaten, wie Angelikawurzel, grünem Anis, Bitterorange, Wermut, gewöhnlichem Wermut, römischer Kamille, Zimt, Chinarinde, Tonkabohne, Enzian, Schwertlilie, Wacholderbeeren, Zitrone,

Lakritz, Pfefferminz, Myrte, Löwenzahn und Lindenblüten. Die Produktion erfolgt in kleinen Chargen und die Flaschen sind von Hand nummeriert.

Der Amaro 'Che Amarezza' von Tripstillery und Le Coliche hat eine dunkel bernsteinfarbene Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase treten lebendige und charakteristische Gewürzaromen von Zimt hervor, die mit bitteren Noten von Chinarinde und Wermut verschmelzen, alles bereichert durch balsamische und zitrusartige Nuancen. Der Geschmack ist intensiv, warm und umhüllend, mit bitteren Empfindungen, die den angenehmen Abgang begleiten. Es wird empfohlen, den Amaro 'Che Amarezza' zu genießen, um die Negativität der bittersten Tage zu vertreiben, entweder pur kalt oder mit ein paar Eiswürfeln.