Chablis Daniel Dampt 2021

der Kellerei, nach der Gärung, wird für die Reifung in Stahlbehältern entschieden, um die Frische der Flüssigkeit zu bewahren. Eine mehr als treffende Wahl, das möchten wir hinzufügen!

Der Chablis Wein füllt das Glas mit seiner blassgelben Farbe, die typisch für die in der Region produzierten Weine ist. Auch die Nase ist eine Summe von Typizität und entfaltet in sanfter Folge Düfte von Golden Delicious Äpfeln, Nespole, Heu, geklärter Butter und fast "marinischen" Noten, die auf die Bodenbestandteile zurückzuführen sind. Der Schluck ist eine perfekte Begegnung zwischen der angeborenen Salzigkeit, die vom Terroir kommt, und der Fülle des Chardonnay, belebt von einem Hauch Frische, der den Rhythmus der Verkostung bestimmt. Warnung: Er endet schnell!

Kellerei, nach der Gärung, wird für die Reifung in Stahlbehältern entschieden, um die Frische der Flüssigkeit zu bewahren. Eine mehr als treffende Wahl, das möchten wir hinzufügen!

Der Chablis Wein füllt das Glas mit seiner blassgelben Farbe, die typisch für die in der Region produzierten Weine ist. Auch die Nase ist eine Summe von Typizität und entfaltet in sanfter Folge Düfte von Golden Delicious Äpfeln, Nespole, Heu, geklärter Butter und fast "marinischen" Noten, die auf die Bodenbestandteile zurückzuführen sind. Der Schluck ist eine perfekte Begegnung zwischen der angeborenen Salzigkeit, die vom Terroir kommt, und der Fülle des Chardonnay, belebt von einem Hauch Frische, der den Rhythmus der Verkostung bestimmt. Warnung: Er endet schnell!