Cyclades 'Odd Blend' Tranampelo 2022

Ernte erfolgt von Hand in einem einzigen Durchgang für alle Sorten, die dann durch sanfte Pressung und Co-Fermentation in Edelstahltanks weiß vinifiziert werden. Der fermentative Prozess wird ausschließlich den einheimischen Hefen anvertraut und findet bei kontrollierter Temperatur statt, gefolgt von einer Reifung von etwa 8 Monaten auf der Feinhefe, während der gelegentliche batonnage durchgeführt werden.

Der griechische Weißwein ‘Odd Blend’ Tranampelo Cyclades hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen und kupfernen Nuancen. Die Aromen reichen von Noten von Pfirsich, Bergamotte, Melone, Ananas, Kamille und Zitronenschale bis hin zu maritimen Erinnerungen und schwarzem Tee. Weicher und gut strukturierter Schluck, gekennzeichnet durch eine leicht raue Salzigkeit und eine lebhafte Frische sowie einem ausgewogenen Abgang.

Die Ernte erfolgt von Hand in einem einzigen Durchgang für alle Sorten, die dann durch sanfte Pressung und Co-Fermentation in Edelstahltanks weiß vinifiziert werden. Der fermentative Prozess wird ausschließlich den einheimischen Hefen anvertraut und findet bei kontrollierter Temperatur statt, gefolgt von einer Reifung von etwa 8 Monaten auf der Feinhefe, während der gelegentliche batonnage durchgeführt werden.

Der griechische Weißwein ‘Odd Blend’ Tranampelo Cyclades hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen und kupfernen Nuancen. Die Aromen reichen von Noten von Pfirsich, Bergamotte, Melone, Ananas, Kamille und Zitronenschale bis hin zu maritimen Erinnerungen und schwarzem Tee. Weicher und gut strukturierter Schluck, gekennzeichnet durch eine leicht raue Salzigkeit und eine lebhafte Frische sowie einem ausgewogenen Abgang.