Gin 'Coca Leaf Black' Amuerte

Der Gin „Coca Leaf Black“ der Destillerie Amuerte ist ein einzigartiger Gin, wie sein exzentrisches Etikett. Er wird in Belgien mit einer Basis aus peruanischen Coca-Blättern und einer Reihe von anderen exotischen Botanicals produziert, die hauptsächlich aus Südamerika stammen: Alkekengi, Drachenfrucht und Sichuan-Pfeffer. Das Ergebnis dieser originalen Mischung aus sorgfältig ausgewählten Kräutern und Pflanzen ist ein Gin mit einem sehr ausgewogenen Geschmack, mit zitrischen Aromen, tropischen Früchten, besonders erfrischenden und anhaltenden pflanzlichen und herbalen Noten. Ein wirklich besonderer Gin, der allen Liebhabern dieses historischen Destillats gewidmet ist, die immer auf der Suche nach etwas Neuem und Besonderem sind.

Der „Coca Leaf Black“ ist ein in Belgien produzierter Gin mit Botanicals aus der ganzen Welt. Die beiden Gründer der Destillerie Amuerte haben viele Reisen unternommen, um eine Auswahl an Kräutern auszuwählen, die dem Destillat ein originales Profil und einen einzigartigen Geschmack verleihen können. Grundlage des Rezepts ist die Verwendung von Coca-Blättern, die im Regenwald Perus gesammelt werden, zu

dem viele andere Botanicals hinzugefügt werden, die die Aromen des Gins vervollständigen. Während des Infusions- und Destillationsprozesses verlieren die Coca-Blätter ihren Wirkstoff und entfalten nur die charakteristischen pflanzlichen Aromen. Der Gin zeichnet sich durch einen aromatischen Charakter aus, der reife Noten von exotischen Früchten mit würzigen Empfindungen und balsamischer Frische vereint. Ein Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte, um die Realität dieser Destillerie mit ihrer unverwechselbaren Persönlichkeit kennenzulernen.

Der "Coca Leaf Black" Gin der Destillerie Amuerte entsteht durch die Infusion von peruanischen Coca-Blättern und anderen Botanicals in neutralem Alkohol, darunter: Wacholder, Tamarillo, Papaya, Drachenfrucht, Physalis peruviana und Orangenschalen. Es ist eine besonders raffinierte und gelungene exotische Mischung, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet. Im Glas präsentiert er sich klar und kristallin. In der Nase entfaltet er zart würzige Düfte, fruchtige, zitrusartige Aromen, Orangenschalen, aromatische Kräuter und die klassischen balsamischen Noten des Wacholders. Der Schluck ist harmonisch und weich, mit einem sehr fruchtigen Mittelgaumen.der in ein leicht bitteres Finale übergeht.