Gin Coffey Nikka

Der Gin Coffey Nikka ist das innovative Destillat, das in der japanischen Brennerei Miyagiko hergestellt wird: ein Etikett, das die Geschichte des Gins weltweit neu schreiben soll. Er entsteht aus den langen Experimenten der japanischen Produzenten mit dem Säulenbrennkessel Coffey, der 1830 geschaffen und 1963 aus Schottland nach Japan importiert wurde. Zunächst wurde dieser Brennkessel zur Herstellung von sanften, samtigen und leichten Whiskys verwendet und kürzlich zur Destillation von Gerste und Mais zur Gin-Produktion eingesetzt, dank der brillanten Idee des Master Distillers Tadashi Sakuma.

Der Nikkay Coffey Gin entsteht aus 11 verschiedenen Botanicals, darunter japanische Zitrusfrüchte wie Yuzu, Kabosu, Amanatsu und Shikuwasa, Sansho-Pfeffer, Apfelsaft und andere traditionelle Botanicals wie Wacholder, Engelwurz, Koriander, Zitronenschale und Orangenschale. Die einzigartige Säulenbrennpraktik, die den traditionellen Coffey-Brennkolben verwendet, trägt zur großen Sanftheit und Umhüllung des Destillats bei. Auf diese Weise setzt die Brennerei Nikka, nachdem sie die Welt des hochwertigen Whiskys revolutioniert hat, sich

setzt sich mit diesem innovativen Destillat durch, das sofort großen Erfolg auf der ganzen Welt hatte.

Die Besonderheit dieses japanischen Destillats liegt in der faszinierenden Verbindung zwischen der europäischen Identität des Gins und frischen, zarten und zitrusartigen Nuancen, die diese Etikette auszudrücken versteht, ob pur, mit Eis oder in Kombination mit anderen Zutaten zur Kreation von Cocktails. Die Aromen erinnern an einen Obstkorb, in dem der Apfel und verschiedene Zitrusfrüchte hervorstechen, mit einer angenehmen und feinen Prise Pfeffer. Der Schluck ist seidig und umhüllend, mit Erinnerungen an Gewürze und Bitterorange. Energie, Präzision, Sanftheit und Eleganz, die für die Qualität made in Japan stehen.