Gin London Dry 'Fulmine' Glep Beverages

Der Gin London Dry „Fulmine“ der piemontesischen Destillerie Glep Beverages ist ein Etikett, das ins Auge fällt durch das aggressive Bild eines bedrohlichen Tigers mit weit geöffnetem Maul und einem Blitz, der auf der Zunge gezeichnet ist. Ein Symbol, das eine adrenalingeladene Spannung vermittelt, die die Vorfreude auf einen Gin weckt, der nach der klassischen Rezeptur der London Dry hergestellt wird. Das Profil ist streng, trocken und fast schneidend, wie ein plötzlicher elektrischer Schlag. Es ist ein Gin, der sich hervorragend pur genießen lässt, aber besonders in der Zubereitung von Gin & Tonic und traditionellen Cocktails zur Geltung kommt.

Der „Fulmine“ ist ein London Dry Gin, der in den Mauern einer jungen Destillerie in Borgomanero das Licht der Welt erblickt. Glep Beverages wurde aus der Leidenschaft von Enzo Primatesta und Luca Garofalo geboren, die es geschafft haben, den Markt mit einer Reihe von Produkten von hervorragender Qualität zu erobern. Der Gin wird nach den ältesten Traditionen hergestellt, wobei versucht wird, den großen Vorbildern der Vergangenheit treu zu bleiben und vor allem auf die Finesse und Zartheit der Aromen zu setzen. Die Ausgangsbasis ist ein hervorragender Getreidealkohol, der zur Zubereitung der Infusionen der Botanicals verwendet wird, darunter die unverzichtbaren Wacholderbeeren, Koriander, Engelwurz, Zitrone und rosa Grapefruit. Der Prozess wird mit einer doppelten Destillation in einer traditionellen kupfernen Pot Still fortgesetzt, die es ermöglicht, einen Gin von extremer Reinheit zu erhalten. Der Destillat wird dann mit leichtem und reinem Wasser auf einen niedrigeren Alkoholgehalt gebracht und anschließend abgefüllt.

Der London Dry Gin „Fulmine“, hergestellt von Glep Beverages, ist ein Destillat, das im Zeichen der absoluten Reinheit hergestellt wird, Ergebnis einer Forschung, die auf den wesentlichen und schnörkellosen Charakter der großen englischen Tradition der London Dry abzielt. Im Glas präsentiert er sich transparent und kristallklar, vollkommen farblos. In der Nase verführt er mit einer raffinierten Eleganz, die zarte Aromen von Heilkräutern, Zitrusfruchtschalen, Limette, Grapefruit, auf einem olfaktorischen Gewebe von frischen balsamischen Empfindungen von duftenden Wacholderbeeren ausdrückt. Am Gaumen ist er fein und klar, mit einem trockenen und entschlossenen Schluck, der tief und linear in ein anhaltendes Finale übergeht, das auf angenehme balsamische und zitrusartige Empfindungen.