Grappa di Barbaresco Sibona - 50cl

Der Grappa di Barbaresco von Sibona ist ein weißer Grappa mit einem besonders raffinierten und eleganten Profil. Er wird ausschließlich aus den edlen Trester der Fermentation des Weins Barbaresco hergestellt, der aus reinem Nebbiolo-Trauben produziert wird. Es handelt sich um ein Rohmaterial von höchster Qualität, das frisch und duftend in die Brennerei kommt, reich an allen Aromen dieses großen Weins aus den Langhe. Dank der Kunst der Destillation von Sibona gibt der Grappa im Glas die Finesse und die floralen und fruchtigen Eleganz des Barbaresco zurück und spiegelt seine besten Merkmale der Sortentypizität wider.

Der Grappa di Barbaresco ist eine der besten Exzellenzen unter den weißen Grappas von Sibona. Die Destillate, die nicht in Holz reifen, sind bei den Puristen des Grappa besonders geschätzt, die es lieben, die Aromen der Traube auf klare und saubere Weise zu finden, ohne den Einfluss von tertiären und holzigen Noten. Sibona kann auf eine lange Erfahrung im Bereich der Destillate zurückblicken. Das Unternehmen wurde Anfang der 30er Jahre gegründet.und seitdem hat es immer eines der besten Beispiele für Qualität dargestellt, allgemein anerkannt. Der Erfolg des Grappa di Barbaresco liegt vor allem in den edlen Trester und der Schnelligkeit, mit der sie in die Brennerei gebracht werden, um sofort verarbeitet zu werden. Es ist ein Grappa von großer Eleganz, der die Eigenschaften des Weins Barbaresco in der Welt der Destillate gut repräsentiert.

Der Grappa di Barbaresco ist einer der beliebtesten jungen Grappas der Brennerei Sibona. Symbol des Gebiets von Barbaresco, das weltweit für die raffinierte Finesse seiner Weine bekannt ist, spiegelt er perfekt die Identität, die Merkmale und das prestigeträchtige Profil wider. Im Glas präsentiert er sich mit einem brillanten, klaren und perfekt transparenten Gewand. Das olfaktorische Profil bietet subtile florale Düfte und zarte Noten kleiner roter Beeren. Der Eintritt auf den Gaumen ist weich und intensiv, von großer Reinheit und Finesse, mit einem sehr ausdrucksstarken Mittelgaumen, der einem eleganten und anhaltenden Finale vorausgeht, angenehm erfrischend.