Grappa 'Ben Ryé' Donnafugata - 50cl

Der Grappa „Ben Ryé“ von Donnafugata ist ein hochwertiger Destillat, weich und verführerisch, der intensive und einhüllende Aromen entfaltet. Er wird aus den Trester eines der bekanntesten und prämierten Passiti des Weinguts, dem berühmten Zibibbo „Ben Ryé“, hergestellt. Die Exzellenz des Ausgangsmaterials, die sorgfältige Destillation und die lange Reifung im Holz tragen zur Schaffung eines hochwertigen Grappas bei, dessen Charakter eng mit einer Rebsorte verbunden ist, die perfekt die Wärme und Süße der Atmosphäre des wunderbaren sizilianischen Landes ausdrückt.

 Der Grappa Donnafugata „Ben Ryé“ ist ein Destillat, das aus dem Wunsch nach Innovation und Experimentation eines der großen Marken des italienischen Weins geboren wurde. In den wichtigsten internationalen Märkten ist Donnafugata heute ein Synonym für hochwertigen sizilianischen Wein, dank einer jahrzehntelangen Arbeit zur Wertschätzung der besten Gebiete der Region. Der Grappa fügt sich in diesen Prozess ein, mit dem Ziel, die Kunst der Destillation mit einem der repräsentativsten Etiketten zu verbinden.des Weinguts. Die Trester von Zibibbo, die aus der Fermentation des berühmten Passito di Pantelleria stammen, werden in einer kontinuierlichen Destille im Wasserbad destilliert. Vor der Abfüllung reift der Grappa 12 Monate in kleinen Eichenfässern, wodurch sein Profil weicher wird und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität erlangt.

Der Donnafugata „Ben Ryé“ Grappa ist ein elegantes, verführerisches und aromatisch reiches Destillat. Ein Grappa, der für diejenigen geeignet ist, die aggressive Töne nicht mögen und die einladenderen Noten einer großzügigen Traube wie dem Zibibbo von Pantelleria bevorzugen. Im Glas hat er eine goldene, brillante und leuchtende Farbe. Die Aromen sind dicht und komplex mit Noten von kandierter Zitrusschale, Rosinen, getrockneter Aprikose, Zedernholz, tropischen Früchten, Gewürzen und Vanille. Der Geschmack ist verführerisch, warm und harmonisch, mit einem langen und anhaltenden Abgang.