Marolo - Distilleria Santa Teresa
Grappa di Barolo Marolo 12 Anni
Grappa di Barolo Marolo 12 Anni
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Der Grappa di Barolo Marolo 12 Jahre der Distilleria Santa Teresa ist eines der Symboletiketten dieser renommierten Realität in Alba. Im Herzen der Langhe, im Zentrum des Produktionsgebiets von Barolo gelegen, befindet sie sich in einer absolut privilegierten Lage zur Herstellung großer Grappas. Es handelt sich um eine Flasche mit großem expressiven Gleichgewicht, die sowohl diejenigen anspricht, die fruchtige Aromen der Traube lieben, als auch diejenigen, die die Holzreifungsnoten schätzen. Es handelt sich um eine Produktion von höchster Qualität, die in limitierter Auflage und in edlen Geschenkboxen auf den Markt gebracht wird. Perfekt als Geschenk oder für einen Abend mit Freunden.
Der 12 Jahre alte Grappa di Barolo, hergestellt von Marolo in der Distilleria Santa Teresa, ist eine Hommage an das Gebiet der Langhe und an die Persönlichkeit seines prestigeträchtigsten und berühmtesten Weins. Es ist eine wahre Botschafterin der großen Destillate aus diesem Winkel des Piemont, die die Möglichkeit bietet, Etiketten von höchstem Niveau anzubieten. Der Grappa wird aus Nebbiolo-Trester hergestellt, die ausschließlich aus Weingütern
des Gebiets der Denomination Barolo. Das Rohmaterial wird noch frisch und duftend verarbeitet. Während des sorgfältigen Destillationsprozesses werden alle raffinierten Düfte und eleganten sortentypischen Aromen der Nebbiolo-Traube extrahiert. Vor der Abfüllung reift der Grappa 12 Jahre lang in kleinen Eichenfässern, um die jugendlichen Ecken abzurunden und eine größere aromatische Komplexität zu erlangen.Der 12 Jahre alte Grappa di Barolo, produziert von der Distilleria Santa Teresa von Marolo, ist eine Flasche, die denjenigen gewidmet ist, die barrikadierte Grappas lieben, die jedoch in der Lage sind, einen reichen und ausdrucksvollen Fruchtcharakter zu bewahren. Im Glas präsentiert er sich in einer hellen, bernsteinfarbenen Farbe mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von reifem gelbem Obst, Aromen von kandierten Früchten, Rosinen, Orangenschale, sanften Empfindungen von orientalischen Gewürzen, Nelken und Vanille, zarte Anklänge von Trockenfrüchten und holzigen Nuancen. Der Schluck ist harmonisch und einladend, mit einer angenehmen fruchtigen Frische, bereichert durch elegante Noten der tertiären Entwicklung, typisch für die Reifung
in Holz. Der Abgang ist lang, angenehm trocken und sehr anhaltend.