Kit Grappa Riserva 'Alba Glass Pack' Mazzetti d'Altavilla - 70cl

Mazzetti d’Altavilla ist die perfekte Verbindung von Menschen und Land. Die älteste Brennerei des Piemonte wurde 1846 im konzentrischen Dorf Montemagno, im Herzen des Monferrato, gegründet, aus der Leidenschaft, die Filippo Mazzetti leitete. Der heldenhafte Destillateur, der sich über die unglücklichen Methoden, mit denen die Trester gelagert und aufbewahrt wurden, ärgerte, unternahm lange Reisen, auch weit weg von seinem Standort, auf der Suche nach hochwertigem Rohmaterial zwischen den Unternehmen von Langa und Roero. Der Umzug des Unternehmens in das ehemalige Kloster auf dem Hügel von Altavilla Monferrato fällt mit der Wertschätzung des immensen sensorischen Erbes zusammen, das zwischen den Höhen und den Sorten dieses renommierten Gebiets verborgen ist.

Die „Grappa Riserva Alba“ ist eine Kreation, die Mazzetti d’Altavilla den Exzellenzen des Piemonte widmet, einem Land edler Rebsorten, die im Laufe der Jahrhunderte zur Geschichte einer Region und ihrer Familien beigetragen haben. In einem solchen Landschaftsbild wird ein Destillat hergestellt, das den aristokratischen Ruhm der Langhe mit der zurückhaltenden Handwerkskunst des Canavese vereint: die ausgewählten Trester von Nebbiolo da Barolo und von Erbaluce gibt Leben zu einer Zusammenstellung von Destillaten, die sich hervorragend verbinden und intensive Geschmackserlebnisse schenken kann. Die Trauben mit schwarzer und die mit weißer Beere werden in discontinuierlichen Brennblasen verarbeitet, wobei die Zeit- und Temperaturbedingungen für die Aromaauszüge großem Respekt unterliegen, und die Geister reifen für einen Zeitraum von mindestens 18 Monaten in Eichenfässern aus Tronçais. Nach der Vollziehung der Assemblage reift das Destillat weiter für eine gewisse Zeit in edlen Hölzern: es entsteht ein Grappa von intensiver bernsteinfarbener Farbe, mit harmonischen und ausgeprägten Aromen und einem geschmacklichen Gleichgewicht, das auf einer ausgeprägten Weichheit basiert.

Das „Grappa Riserva Alba“ Glass Pack besteht aus der wunderbaren Kreation von Mazzetti d’Altavilla, in der charakteristischen Flasche mit runden Linien, und aus 4 Tropfgläsern, die speziell entwickelt wurden, um die Aromen und Empfindungen des Destillats zu betonen. Eine perfekte Komposition, um ein Abendessen auf aufregende Weise abzuschließen oder die angemessene Zeit mit aufrichtigen Freunden zu verbringen.