Oleato Tripstillery - 50cl

Oleato Tripstillery ist ein origineller und innovativer Olivenbrand, der die Welt der Spirituosen revolutioniert und frischen Wind in die klassischen Kategorien der Branche bringt. Er wurde von Flavio Angiolillo, dem Schöpfer des Mailänder Lokals Tripstillery der Gruppe Farmily, entworfen, der als erster die Oliven als Rohstoff für die Herstellung eines Brandes nutzen wollte. Eine Wahl, die ihn sofort als typisches Produkt der Mittelmeerregion kennzeichnet, die seit jeher die Wiege des Olivenanbaus und der Produktion von hochwertigem Olivenöl ist. Ein Brand mit territorialem Charakter, im Einklang mit den modernsten Trends in der Welt der Spirituosen, die im letzten Jahrzehnt großes Interesse an Ausdrücken gezeigt hat, die aus Traditionen oder lokalen Rohstoffen stammen.

Der Brand Oleato Tripstillery ist ein Produkt mit typischer handwerklicher Note, das mit äußerster Sorgfalt und Aufmerksamkeit in jeder Phase der Herstellung hergestellt wird. Die Basis bilden hochwertige Zutaten. Für die Produktion werden Olivenblätter, Oliven und Olivenöl von auf ausgezeichnetem Niveau. Das Olivenöl wird etwa einen Monat lang in reinem Alkohol mazeriert, um alle Düfte und Aromen zu extrahieren. Nach der Mazerationszeit erfolgt die Destillation in einem traditionellen 50-Liter-Destillierapparat zusammen mit Olivenblättern und Taggiasca-Oliven, um die aromatische Intensität zu verstärken.  Vor der Abfüllung wird der Alkoholgehalt des Destillats mit reinem Wasser gesenkt. Das Endergebnis ist überraschend und aufregend.

Oleato Tripstillery ist eine Flasche, die mit ihrer Fülle und aromatischen Reichhaltigkeit überrascht und begeistert. Um den einzigartigen Geschmack zu genießen, wird empfohlen, ihn pur und auf Eis zu probieren. Es ist jedoch auch eine hervorragende Zutat für ungewöhnliche Cocktails, die oft von der modernen Mixologie speziell kreiert werden, wie der Grande Olivosky oder der Negroni all’Oliva, die in der Lage sind, seine besten Eigenschaften hervorzuheben. Sein Duftprofil ist raffiniert und elegant, mit weichen Noten von duftender Olive,krautige Nuancen von Heilkräutern, Artischocke, aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia und balsamischen Anklängen. Der Schluck ist klar, angenehm aromatisch und befriedigend, mit einem langen und harmonischen Abgang.