Pedro Ximenez Passito Vintage Spinola 2024 - 37.5cl

fermentazione avviene in vecchie botti di legno, come vuole la tradizione, e il vino prodotto viene decantato naturalmente prima dell’imbottigliamento.

Il Pedro Ximénez Vintage di Spinola si presenta così come un vino dolce dalle qualità rare e raffinate, prodotto in quantità limitate secondo le antiche tradizioni di Jerez de la Frontera da una famiglia che produce vini Pedro Ximénez dal 1729. Un Pedro Ximénez fresco e delicato, caratterizzato da un inconfondibile e tipico aroma di uva passa.

Die Fermentation erfolgt in alten Holzfässern, wie es die Tradition vorschreibt, und der produzierte Wein wird vor der Abfüllung natürlich dekantiert.

Der Pedro Ximénez Vintage von Spinola präsentiert sich somit als ein süßer Wein mit seltenen und raffinierten Qualitäten, der in begrenzten Mengen gemäß den alten Traditionen von Jerez de la Frontera von einer Familie produziert wird, die seit 1729 Pedro Ximénez-Weine herstellt. Ein frischer und zarter Pedro Ximénez, gekennzeichnet durch ein unverwechselbares und typisches Aroma von Rosinen.