Roero Rosso Giovanni Almondo 2020

Der Roero Rosso von Giovanni Almondo ist eine Version von Nebbiolo, die geschickt die Fruchtigkeit einer reichen und reifen Frucht mit den zarten Noten der tertiären Entwicklung kombiniert, die aus einer sehr gut abgestimmten Verwendung von Holz resultieren, das das aromatische Profil des Weins nicht beeinträchtigt. Delikat, duftend, weich und seidig, ist es ein Rotwein von bemerkenswerter Eleganz und Feinheit, der die Besonderheiten des Roero-Gebiets sehr gut zum Ausdruck bringt. Das typische savoir-faire eines Familienweinguts, das von Generation zu Generation mit Leidenschaft weitergegeben wird, ermöglicht es, ein ausgewogenes und harmonisches Etikett von außergewöhnlicher geschmacklicher Freude anzubieten.

Der Roero Rosso von Giovanni Almondo wird in einem Weingut produziert, das eine Gesamtfläche von etwa fünfzehn Hektar hat. Die agronomische Bewirtschaftung erfolgt unter größtmöglichem Respekt für die Natur, mit mechanischer Unkrautbekämpfung und manuellen Arbeiten. Zwischen den Reihen befinden sich die klassischen Rebsorten des Gebiets, die die Grundlage für Weine mit klassischem, echtem und ehrlichem Charakter bilden. Die Nebbiolo-Weinberge haben ein Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren. Sie befinden sich in der hügeligen Gegend von Montà und werden auf sehr durchlässigen Böden angebaut, die überwiegend aus alten marinen Sanden bestehen, mit Komponenten aus Kalkstein, Schluff und Ton. Das Klima, mild und belüftet, mit guten Temperaturunterschieden, begünstigt eine hervorragende Reifung und die Entwicklung intensiver und eleganter Aromen.  Nach Abschluss der Lese werden die besten Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von ein paar Wochen vergoren. Vor der Abfüllung reift der Wein 18 Monate in großen Fässern aus ungerösteter slowenischer Eiche.

Der Rosso Roero von Giovanni Almondo ist der direkteste und klarste Ausdruck der besten Eigenschaften des Nebbiolo vom linken Ufer des Tanaro. Er zeigt sich in einem schönen, eher intensiven rubinroten Farbton mit leichten granatfarbenen Nuancen. Das aromatische Profil ist duftend und raffiniert, mit blumigen Düften, Aromen von kleinen Waldfrüchten, Walderdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren, Marasca, zarten verstreuten und Unterholznoten. Am Gaumen ist er angenehm harmonisch, mit reifen Früchten und einer feinen, gut integrierten Tanninstruktur.fein und gut in den Körper des Weins integriert. Der Abgang ist ausgewogen, klar, frisch und angenehm salzig.