Roero Rosso Matteo Correggia 2024

Der Roero Rosso von Matteo Correggia ist ein Wein, der am linken Ufer des Flusses Tanaro in Canale d’Alba in der Provinz Cuneo geboren wurde. Das Weingut ist das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit der Familie Correggia, die ihre Tätigkeit mit Giovanni Battista begann, der zunächst Eigentümer eines landwirtschaftlichen Betriebs in den Hügeln des Roero war. 1985 trat Matteo in das Geschäft ein und erbte die Leidenschaft für die Weinproduktion, jedoch mit einem Blick in die Zukunft und auf Innovation: Er beschloss, das Gebiet des Roero aufzuwerten, das bis dahin unterschätzt wurde, und kultiviert unter Berücksichtigung der Prinzipien der biologischen Landwirtschaft und folgt Weinbereitungsmethoden, die auf die intrinsischen Eigenschaften der autochthonen Rebsorten abgestimmt sind. 1989 näherte er sich der Philosophie des aufkommenden Slow Food und in diesem Moment lernte er Coco Cano kennen, einen avantgardistischen Künstler, der alle Etiketten der Flaschen des Weinguts gestalten wird. Heute führen die Kinder das Geschäft im Einklang mit den Lehren des Vaters, damit seine Lehren im Laufe der Zeit die zukünftigen Generationen erreichen.

Die Weinberge des Roero Rosso von Matteo Correggia wachsen auf Böden, die im Laufe der Zeit zahlreichen Piemonteser, geschmort und geröstet, frische gefüllte Pasta mit aufwendigen Saucen; auch interessant zu gereiften Kuhmilchkäsen. Ein Produkt, das in Ihrem persönlichen Weinkeller aufbewahrt und bei Familientreffen genossen werden sollte, um ein Botschafter des piemontesischen Gebiets und seiner authentischsten Aromen zu genießen.