Rum Vieux Agricole Damoiseau VSOP

Der Rum Vieux Agricole Damoiseau VSOP ist ein hochwertiger Destillat, der ein wahres Vergnügen ist, dank unendlicher Nuancen, die intensive und gleichzeitig zarte Aromen umreißen. Eine Flasche, die aus einer Mischung von mindestens 4 Jahre gereiftem Rum gewonnen wird, in der die Fähigkeit des Damoiseau-Teams, ein Produkt immer harmonisch und ausgewogen zu assemblieren, geschätzt wird, wo die aromatische Integrität des grundlegenden Elements der gesamten Produktion, nämlich des edelsten Zuckerrohrs, zur Geltung kommt. Perfekt, um sie allen Freunden zu schenken, die sich für karibische Rums begeistern.

Dieser Rum Vieux Agricole Damoiseau VSOP entsteht durch ein sorgfältiges Auswahlverfahren verschiedener Rums, die natürlich alle aus dem einheimischen Zuckerrohr von Guadeloupe gewonnen werden. Aus diesen Pflanzen wird tatsächlich ein reinster Saft gewonnen, der "vesou" genannt wird, der mit Hilfe von kontinuierlichen Säulenbrennblasen verarbeitet wird. Nach Abschluss der Verarbeitung reift der Rum mindestens 4 Jahre in Eichenfässern, und am Ende dieses Zeitraums entscheiden die Experten von Damoiseau, welche Chargen

zu probieren, um somit die endgültige Seele dieses Agricole VSOP zu gestalten.

Der Rum Vieux Agricole Damoiseau VSOP präsentiert sich im Glas mit einer schillernden Farbe, die zwischen Gelb und Bernstein liegt. Das olfaktorische Spektrum entfaltet sich in der Nase und bringt verschiedene Fruchtnuancen – auch exotische – mit sich, bereichert durch honigartige Nuancen und Anklänge von Gewürzen, Aromen, die während der Reifung im Holz gewonnen wurden. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv und konzentriert, mit einem Schluck, der sich mit einer trockenen Note entfaltet; er endet mit einem Finale von ausgezeichneter Persistenz. Ein Etikett, das die allgemeine Qualität des Rums schätzt, präzise in der Freude an den einsamsten Abenden, an denen man in Ruhe nachdenken möchte.