Syrah 'Maroccoli' Planeta 2018

Der Syrah “Maroccoli” aus dem sizilianischen Weingut Planeta ist eine sonnige und mediterrane Version dieser außergewöhnlichen roten Rebsorte, die ursprünglich aus der französischen Region Rhône stammt. Eine Traube, die das sonnige und belüftete Klima liebt, konnte sich nicht anders als gut im sizilianischen Land einfügen, wo sie schon so lange präsent ist, dass sie mittlerweile fast als autochthon betrachtet wird. Die Reifung im Holz ermöglicht es dem Wein, seine jugendliche Tanninrauhigkeit abzuschwächen und ein harmonisches, reichhaltiges und umhüllendes Bouquet auszudrücken, das von kleinen Waldfrüchten bis zu den charakteristischen würzigen und schwarzen Pfeffernoten reicht, die ihn wirklich auszeichnen.

Der “Maroccoli” Syrah ist eines der Etiketten aus dem umfangreichen Sortiment eines der größten und bedeutendsten Weingüter Siziliens. Planeta wurde 1995 gegründet, hat aber ihre Wurzeln in einer Familiengeschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Dank einer unternehmerischen Vision, die auf die Produktion von Qualitätsweinen ausgerichtet ist, hat sich Planeta in wenigen Jahrzehnten eine herausragende Rolle in der sizilianischen Weinlandschaft erarbeitet. Sie war einer der Hauptakteure der Renaissance.der sizilianischen Weinbau, das Bild der Insel erneuernd und sie zu einem Ziel der Exzellenz führend. Heute verwaltet es mehrere Güter in verschiedenen Regionen der Insel, um jede Sorte am geeignetsten Ort anzubauen: Sambuca di Sicilia und Menfi (Agrigent), Vittoria (Ragusa), Noto (Siracusa), Castiglione di Sicilia (Catania) und Capo Milazzo (Messina). Die Weine sind das Ergebnis einer Philosophie, die auf die Wertschätzung der Rebsorten und des Terroirs abzielt, mit dem Wunsch, in jeder Flasche den authentischen Geschmack des sizilianischen Landes zu bringen.

Der “Maroccoli” Planeta ist ein intensiver und warmer Rotwein, der das typische Gesicht der Rebsorte und den besonderen Charakter des Agrigentiner Terroirs gut repräsentiert. Die Trauben stammen von zwei historischen Weinbergen von besonderem Wert im Hinterland von Menfi, Maraccoli und Ulmo, die auf etwa 400 Metern Höhe auf Böden angebaut werden, die überwiegend aus Ton, Kalkstein und Schluff bestehen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 25 °C, mit einer Mazeration auf den Schalen von ein paar Wochen. Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, reift er 12-14 Monate in französischen Eichenfässern. Er präsentiert sich mit einer Farbe.dunkelrubinrot. Das Bouquet ist reichhaltig, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, dunklen Beerenfrüchten, Anklängen von sanften orientalischen Gewürzen, bitterem Kakao, Kaffee und Nuancen von Kräutern. Der Geschmack ist dicht und umhüllend, mit reifen und saftigen Früchten, schönen Noten der tertiären Entwicklung und einem ausgewogenen und harmonischen Finale, das mit einer Note von schwarzem Pfeffer endet. Eine Interpretation von Syrah von großem Format, die die perfekte Verbindung zwischen der Rebsorte und den sonnenverwöhnten Böden von Menfi hervorhebt.