Tignanello Antinori 2011

Pressung und sanften, wenig traumatischen Bewegungen für die Trauben, alkoholische Fermentation in Holzbehältern und malolaktische Gärung in Barriques. So entsteht der Tignanello: der erste Sangiovese, der in Barriques gereift wurde, der erste Rotwein, der mit nicht-lokalen Sorten wie Cabernet verschnitten wurde und einer der ersten Rotweine im Chianti, der keine Mischungen mit weißen Trauben enthält. Der Tignanello ist ein Botschafter der modernen toskanischen Weinbaukunst, produziert ausschließlich in den besten Jahrgängen und in der Lage, seinen Ruf auf einer großen Langlebigkeit für die großen Verkostungen von morgen zu gründen.Pressung und sanften, wenig traumatischen Bewegungen für die Trauben, alkoholische Fermentation in Holzbehältern und malolaktische Gärung in Barriques. So entsteht der Tignanello: der erste Sangiovese, der in Barriques gereift wurde, der erste Rotwein, der mit nicht-lokalen Sorten wie Cabernet verschnitten wurde und einer der ersten Rotweine im Chianti, der keine Mischungen mit weißen Trauben enthält. Der Tignanello ist ein Botschafter der modernen toskanischen Weinbaukunst, produziert ausschließlich in den besten Jahrgängen und in der Lage, seinen Ruf auf einer großen Langlebigkeit für die großen Verkostungen von morgen zu gründen.