Whisky Blended Unpeated Lighthouse Brave New Spirits

Die unabhängige Abfüller-Marke Brave New Spirits präsentiert den Scotch Whisky Blended ‚Lighthouse Unpeated‘, ein Destillat von erheblicher Zugänglichkeit und Genuss, das zwischen den Highlands und den Lowlands entsteht. Die Kollektion ‚Lighthouse‘ möchte den zahlreichen Leuchttürmen Tribut zollen, die die schottischen Seeleute schützen, indem sie ihnen die Anwesenheit der zerklüfteten Felsen anzeigen, die die Küsten des Landes zeichnen, und gleichzeitig den salzigen Charakter dieser Scotch Whiskys hervorheben. Man kann sagen, dass es in ganz Schottland über 200 Leuchttürme gibt, ein Symbol für Zuhause, Familie und Rettung. Die Destillate der Kollektion ‚Lighthouse‘ stellen eine effektive Einführung in die Welt der Whiskys dar und unterstützen zudem die schottische Vereinigung der Leuchtturmwärter.

Der Brave New Spirits Scotch Whisky Blended ‚Lighthouse Unpeated‘ stammt aus einem Blend von Whiskys aus den Highlands und den Lowlands. Diese Destillate werden aus reinem schottischem Gerstenmalz hergestellt, das gemahlen und in heißem Wasser eingeweicht wird. Der Malzmost wird dann einige Tage der

alkoholische Fermentation, und die so gewonnene Masse wird in Brennblasen destilliert. Die Flüssigkeit, die aus dem Destillationsprozess gewonnen wird, wird dann in Eichenfässer geleitet, die zuvor zur Reifung von Bourbon oder spanischem Sherry verwendet wurden, wo sie für einen langen Zeitraum reifen wird, bevor sie gemischt und schließlich abgefüllt wird.

Der ‚Lighthouse Unpeated‘ Scotch Whisky Blended der Marke Brave New Spirits hat eine brillante bernsteinfarbene Färbung. Fruchtige Noten von Apfel und Birne steigen in die Nase, gefolgt von süßen und zarten Aromen von Honig und Vanille. Am Gaumen bestätigt sich die süße und fruchtige Komponente, begleitet von cremigen Wahrnehmungen von Getreide und frischen, zitrusartigen und salzigen Erinnerungen.